**وصفة الاسبوع**الفطير المشلتت ......من مصر اليكم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • الزينب
    صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    • Sep 2007
    • 2750

    **وصفة الاسبوع**الفطير المشلتت ......من مصر اليكم


    الفطير
    .


    المقادير
    دقيق..ماء للعجن..ذرة ملح
    سمن او زبده..و زيت..
    الطريقة بالصور..


    تتكون لدينا عجينه طريه نوعا..

    نقطع العجين لقطع صغيره..

    نفردها براحة اليد..بمساعدة الزيت و السمن..اسفل القطعة و اعلاها..




    هذا شكلها بعد تكرار العمليه ثلاث او اربع قطع..

    نخبزها في فرن ساخن..
    و هذا شكلها النهائي..


    و تؤكل بالعسل الاسمر..و الجبن القديم..
    و بالف هنا
    ...


    حقوق النشر محفوظه لمنتدى الشبكة العربية...
    التعديل الأخير تم بواسطة RAWAD; 17-02-2008, 03:04 PM. سبب آخر: اضافة الشعار
  • (( ام ماهر ))
    كبار الشخصيات
    • Jun 2006
    • 16989

    #2
    شكرا حبيبتى

    جزاك الله كل خير

    تعليق

    • سواد العيون
      عضو نادر
      • Apr 2007
      • 13655

      #3
      شكلهاا بياااخد العقل
      يسلمووو الايدين

      تعليق

      • وسيقه
        عضو جديد
        • Jan 2008
        • 12

        #4
        تسلم اديكي

        تعليق

        • moon and stars
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 14492

          #5
          تسلمي رائعة





          تعليق

          • noorelhoda
            "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
            • Nov 2007
            • 21464

            #6
            شكرا جزيلا اختى ولكن انتى كاتبه دقيق وماء للعجن عاوزين نعرف المقادير بالظبط
            ][

            تعليق

            • sara17
              زهرة لا تنسى
              • Jun 2007
              • 6960

              #7
              زينب بعد انا ما تحمل عااااااااااشت ايدك والله
              ما شاء الله عليك اكلك كلو يشهي
              راح اخرب الرجيم واكل من الفطير المشلتت
              تسلم الايادي
              بسم الله الرحمن الرحيم
              ان مع العسر يسرا

              تعليق

              • بنت علاوي
                عضو نشيط
                • Nov 2006
                • 147

                #8
                راااااااااااااااااااااااائع.. والله انه نفسي اسويه من زماااان يمي يمي يمي...
                بالفعل انا الحين عجنت العجينه وبعد صلاه المغرب بسويه عالعشاااااااااااااااا

                تعليق

                • غرام وحنين
                  عضو
                  • Jan 2008
                  • 55

                  #9
                  تسلم ايدك يا قمر بس المقادير ايه بالضبط

                  تعليق

                  • بسومه 2009
                    النجم البرونزي
                    • Jan 2008
                    • 619

                    #10
                    تسلم ايدك يا قمر

                    تعليق

                    • sammr11
                      النجم الفضي
                      • Jun 2007
                      • 1156

                      #11
                      تسلمي عزيزتي

                      تعليق

                      • cliopatra
                        النجم الفضي
                        • Nov 2007
                        • 4140

                        #12
                        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                        اي يا زينب انتي متسلطة عليا النهاردة
                        يعن محشي وفته وكمان عنوان الفطير شدني الاقيكي انت برضه
                        لالا ده بقي سبق اصرار وترصد
                        بس بجدتسلم الايادي يا قمر
                        ما شاء الله لا قوة الا بالله ست بيت شطارة بصحيح

                        تعليق

                        • رؤى2008
                          النجم الفضي
                          • Nov 2007
                          • 1009

                          #13
                          جزاك الله كل خير

                          تعليق

                          • الزينب
                            صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
                            • Sep 2007
                            • 2750

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة randd
                            شكرا حبيبتى

                            جزاك الله كل خير
                            و جزاك كل الخير يا غاليه..

                            المشاركة الأصلية بواسطة سواد العيون
                            شكلهاا بياااخد العقل
                            يسلمووو الايدين

                            و طعمها احلى كمان جربيها..شكرا لك عزيزتي..

                            المشاركة الأصلية بواسطة وسيقه
                            تسلم اديكي
                            المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars
                            تسلمي رائعة
                            الله يسلمك و يحفظك اخيتي..

                            تعليق

                            • الزينب
                              صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
                              • Sep 2007
                              • 2750

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                              شكرا جزيلا اختى ولكن انتى كاتبه دقيق وماء للعجن عاوزين نعرف المقادير بالظبط
                              اي مقادير حتى تصبح لديك عجينه متامسكه و طريه..

                              يعني ممكن مثلا نصف كيلو دقيق يعجن بحوالي كوب ماء عادي من ((الصنبور)) و شوية الملح..حتى تتكون لك العجينه..

                              و دمتِ بحفظ المولى..

                              و اي خدمه..

                              تعليق

                              يعمل...