دائما مع الافادة طريقة عمل سلة بالعجين فغاية الروووعة وخطوة خطوة

**ام البنات ** · 29-01-2008, 10:46 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا حبيبات قلبي

دائما مع لطشاتي المترجمة لعيونكم الحلوة

و لتعم الفائدة

هذه طريقة عمل سلة حلوة

اتمنى اكون وفقت فنقلها و شرحها و لا تنسوني من دعواتكم الحلوة

1-اختاري العجينة المفضلة لديك

2- خدي منها قطعة و شكليها قضيب
اثنيه لتحصلي على قضيبين متساويين
لفيهم حول بعض و شكلي قوس او نصف دائرة
ادهنيهم بيض و عالفرن

3-خدي انية زي الصورة بتدخل الفرن
ادهنيها زيت
و غلفيها بورق الالومنيوم جيدا
و لا تنسي تدهنيه زيت بعدين

4-ابسطي العجين على شكل مربعين
و ابدإي بتقطيعه شرائط متساوية

5-نحاول تشكيل شكل مشبك كما الصورة
برفع احد جونب العجين
ووضع شريط من العجين
لكن ادهني الحواف بالبيض لتلتصق الشرائط مع بعض
و هكدا حتى تتمي الشكل المشبك
حاولي تبسطيه كمان بالنشاب و اقطي الجوانب

6- نحمل العجين بالنشاب
و نثبته عالاناء مع الضغط قليلا
ثم نقص الزوائد
و تدهن بصفار البيض

7- ناخد شوي من العجن المتبقي
و نشكل قضيبين رفيعين
تلف حول نفسهما
و نلفها حول نهاية العجين

8-نعيد دهنها
و ترسل للفرن حتى تتحمر و تحسيها نضجت

9-ما تشيلي العجين من القالب حتى تبرد كي لا تتكسر معك

10-يتم لصق ايد السلة بالداخل بالقليل من الكراميل

و قدميها مليئة باي شيء تحبيه

فواكه مشكلة مع ورود

او معجنات خفيفة

و صحة و هنا

هاااا ايه رايكم بلطشتي

الجديييدة

دائما مع الافادة

دائما مع الافادة طريقة عمل سلة بالعجين فغاية الروووعة وخطوة خطوة

فطائر حلوة جربوها مش حتندموا ابدا

**متميـــــز**دائما مع الافادة........ لفة حلوة لاجلكن يا غاليات و يااااااارب تعجبكم

تعالوا نستفد جميعا

من يوم و رايح لو قلتوا عصافير بطنكم بتصوصو يبق بجد

تماسيح كبيرة لعيون الكتاكيت الصغيرة **غريبة شوي صح**

صباحكم ضحك فضحك و السبب الفطائر الضاحكة

¤*~* فطائر السنبلة¤*~*

**tegeety** · 29-01-2008, 11:01 PM

ماشاءالله رائع رائع رائع رائع
تسلمى على احلى لطشة
إن شاءالله ح اجربها
يعطيك الف الف عافية

**ام ليانة** · 29-01-2008, 11:02 PM

تسلم الايادي ام الامورات على اللطش الرائع والمبدع

فكرته رائعة والتنفيذ اروع

جزاك الله كل خير

وما حرمنا من مواضيعك القيمة التي تعود على الجميع بالفائدة

مشكوووووووووووورة وجعله في موازين اعمالك