محتارة في مقاديير العجينة ...؟؟؟
من اليوم راح تنسين الحيرة ..وراح تصيرين .. شيـــفة ..صح ..
كيف..؟؟ كل اللي عليك انك تجيبي ورقة وقلم وتسجلي عندك...
المقادير السحرية..
2/ كاس دقيق ..( الكويت ..السعودية .. متعدد الاستعمالات ..) الموجود عندك.
2/ ملعقة اكل سكر ..( وممكن تزيدين حسب رغبتك)
1/ ملعقة اكل خميرة
1/ ملعقة اكل بكنج بودر
ذرة ملح
ربع او ثلث الكاس زيت والباقي ماء دافي..
والان كل اللي عليك خلط المقادير الجافة ثم اضافة الزيت والماء ..واستمتعي بمفعول السحر الحلال..
واتركي العجين ترووووووووق نصف او ساعة الا ربع او حتى تختمر.. والباقي عليك وعلى شطارتك ..
بيتزا فطاير .. اللي في بالك ..
السر انك تضيفي مربع جبنةكيري او المراعي( عشان المقاطعة)اثناء العجن ..
وبعد فيه سر خطططططططططططير
ان اللي تنجح معاها العجينة تدعيلييييييييييييي.....ولكل اهلي..

انا حدعيلك من الان لانّ دي هي العجينة الي بستعملها للبيتزا بس من غير الكيري

مشكووووووووووووووووووورة
اختي ام فريد
والله اسعدتيني بردك ..وتقبل الله دعائنا ودعائكم..

جزاكى الله خيرا

يسلموا ايديك انشاء الله اجربها وادعو لك ان يدخلك الله ويطعمك من الجنة

اهلاغ ست دانه منورة وحياكي الله معانا اختي تفيدي وتستفيدي ومع اخواتك والبيت بيتك اختي حياكي معانا واهلا ويسلموا والله يعطيكي العافيه علي العجينه ومن يدك احلي واطيب

جزاك الله خيرا أختي الكريمه وبارك الله فيك

جزاك الله خيرا أختي الكريمه وبارك الله فيك

تسلمى وكل وصفة وانت طيبة

مشكوووووووووره وان شاء الله بجربها
انا بكره بدي اعمل فطاير سبانخ وان شاء الله بجرب عجينتك بس بيضي وجهي قدام زوجي
يعطيكي العافيه