غالياتي

هذه خامس مشاركة

لمسابقتنا الرمضانية الكبرى

السلام عليكم و رحمة الله و باركاته

فطاير الطعميه بالتوست

المقادير

توست منزوع الاطراف
بيض وبقسماط للتغميس

الحشوه

1بطاطس مقليه
1بيض مسلوق
1بصل مقطع صغير
شوي زيت للطبخ
بقدونس مفروم
حوالي 5 حبات طعميه جاهزه مقليه (ممكن تستخدمي بايته عندك)
بهارات مشكله
مكعب ماجي
2 طماطم معصوره
شويه صلصه
ملح

الطريقه

نخلط البيض والبطاطس والبقدونس والطعميه في الخلاط
نضع الزيت والبصل حتى يتحمر ثم الطماطم والصلصه والبهارات ومكعب ماجي والملح ونحرك الخليط حتى يطبخ جيدا ثم نضيف اليها الخليط اللي في الخلاط ونقلب وهذه حتكون الحشوه

ننزع اطراف التوست ونفرده بالنشابه وندهنه بجبن سائل او طحينه اومايونيز

نضع شويه من الحشوه في طرف التوست ونلفه على شكل سجائر

يغمس في بيض وبقسماط ويقلى في الزيت

وهذه صورتها من الداخل

والباقي ممكن تحتفظي فيه في الفريزر تقليه وقت ما تحبي