اللي تعرف اتخبرني
وجزاها الله خير

اهلين اختي شمس انا دايم اسوي سندويشات فلافل ولصلصة الفلافل اعمل علبة زبادي مع فص ثوم مدقوق مع عصير ليمونه مع ملح مع ملعقة طحينيه وبيالة ماء وملعقة كمون مطحون طبعا ملعقه صغيره وملعقة مايونيز وملعقة شطه وتخلطينهم كلهم مع بعض وبعدين تدهنين فيها الخبزه وتحطين الفلافل مع السلطه وتقدم بالهناء والعافيه

شكراا جوريم>>>>>>>>>> الوصفه حلوه

أو

طحينية ( هردة ) + روب + سماق + ليمون + ماء + بقدونس

تسلمن يا الغاليات

عزيزتى الشمس يمكن عمل الصلصة عن طريق ثلاث ملاعق مايونيز مع ملعقة لبن و ملعقة طحينة مع ليمون و ملح حسب الطلب سن ثوم هذه طريقتى اتمنى ان تعجبك

مشكورة ام بدر

لالالالالالالالالالالالا شموسه انا عندي طريقه بتجججججججنن لعمل هيك طحينه حتى لما سويتها
ماصدق زوجي إني انا إلي عاملتها [مستهون بقدراتي] وهي كا التالي كوب طحينه، كوب ماء ملعقتين شاي خل ابيض، فص اوفصين ثوم "مدقوق"، قليل من الفلفل الاسود ، ملح بسسسسسس
وسلامتكم معليش نسيت اقلتش وتخلطين جميع المقاديرمع بعض وتستمرين في التحريك إلى ا اااا ن تحصلين على القوام المطلوب متا خذ منتش خمس دقايق ولاتنسي تدعيلي

شكرا جزيلا يا فتونة الحلوة

عزيزتي الشمس .... الطريقة اللي قالت لنا عنها الاخت فتونه اهي الطريقه المتعارف عليها من زمان واعتقد انها اهي اللي يستخدمونها بالمطاعم
جربيها و ماراح تندمين


مع خالص تحياتي