تويت
شابورة روعة مره {موجود بالصور}**موضوع متميز**
السلام عليكم كيف الحال إن شاءا لله مبسوطين
انا جبت لكم شابورة طعيمه مره (معناه طعيمه طعمها حلو
)المقادير:
كأسين دقيق
ملعقتين باكنج باودر
5بيضات
كأس زيت
كأس سكر
حبه سوده (حسب الرغبة)
الطريقه نخلط البيض والسكر والباكنج باودر والزيت مع بعض
ثم نحط الدقيق بالتدريج الى أن تنخلط زين ثم نحط الحبه السوداء انا ما كثرتها لأني ما احبها كثير
ثم نحطها في الصينيه كبيره ومدهونه الزيت
ونحطها على في الفرن درجه متوسطه لما تستوي ونحمرحا من فوق ثمين نقطعها بهذا الشكل
انا في العاديه اخليها انحف شوي (هنا انا ما حمرتها بس حرقتها
)
نجيب صينيه ثانيه او نفس الصنيه مو مهم نصف القطع الي مقطعينها بهذا الشكل
وندخلها الفرن على درجه متوسطه (من تحت) لما تشقر من كل الجهتين يعني نقلبها
لنمى نخلص كل الكميه الي عندنى ثم نخليها تبرد وهي مكشوفه لعشان تنشف وهذا شكلها النهائي
وهذي صوره ثانيه لها
وتقدم مع الشاي او العصير وصحه وعافيه
تعليق