الخبز اللبناني بالدجاج المفروم والروب ...أكله لذيذه جربوها

**حمامه** · 26-05-2002, 05:08 PM

عندي لكم اليوم أكله خفيفه وحلوه في أيام الحر كما إنها سريعه وتصلح للعشاء..

المقادير المطلوبه وهي كالتالي:
قطعة دجاج من الصدر ناضجه ومفرومه بعض الشي
خبز لبناني الحجم العادي الكبير ( خبزتين )
قليل من البقدونس المفروم
بصله صغيره مفرومه
كاس جبن كرافت أو أي جبن كريمي
ثلاثه روب ( قواطي )
ثلاث ملاعق مايونيز (ملعقة طعام )
قليل من السماق والملح والفلفل
جبن موزريلا
زيتون أسود وأخضر مقطع شرايح أو من الجاهز المقطع حلقات

الطريقه :
أولا نعمل حشوة الدجاج بحيث نضع البصل مع قليل من الزيت حتى يصفر قليلا

ثم نضع الدجاج المفروم على البصل وقليل من الملح والفلفل حسب الرغبه

ثم نحضر صينيه بحجم الخبز اللبناني ونأخذ الخبزه الأولى ونفتحها بكاملها مع ترك

جزء قليل من الجانب ونضعها في الصينيه ونمسحها من الداخل بالجبن الكرفت مع ملاحظة

ترك الأخرى لتغطيتها

وفي نفس الوقت نخلط الروب مع ملاعق المايونيز في وعاء

ثم نضع النصف الأخر من الخبزه الأولى ونضع عليها القليل من الروب بحيث يغطيها

وفي هذه الحاله نكثر من الروب على الخبز.

ثم نضع قليل من السماق على الخبزه وثم نضع الدجاج المفروم وقليل من الروب .

ثم نضع الخبزه الثانيه ونفتحها مثل سابقتها ونفركها بالجبن الكرافت وقليل من الروب

ونغطيها بالنصف الأخر ونضع الروب المتبقي بحيث يغطيها تماما ويتشربها

وأخيرا نزينها بالجبن الموزريلا وحلقات الزيتون بنوعيه

ونضعها في فرن معتدل الحراره لمدة 10 دقائق وحتى يحمر سطحها إحمرارا قليلا

وتقطع مثلثات مثل طريقة البيتزا وبالهناء والشفاء

**بنت الطاهي** · 26-05-2002, 07:48 PM

الصراحة هذه الطبخة

روعة
وأقولك بيني وبينك وبين الأخوات في المنتدى ،، انا وحده ما أقدر أقاوم طبخة فيها روب
وتسلم يدك ياحمامة .. جعلك الله حمامة خير على الجميع ..

**جورى** · 26-05-2002, 08:49 PM

تسلم ايدك من الواضح انها خطيرة
الله يعطيك العافية

**شمعة نجد** · 26-05-2002, 11:27 PM

<b><center><div style=" width:100%;filter:shadow(color=black,strength=20); <br /> color:yellow"><font color="FF0000" size="5" face="Traditional Arabic">تسلم ايدينك يا حمامه باين عليها روووووعه</font></div style><br><br>

**ام آمنه** · 02-10-2002, 09:31 AM

فعلا انها طبخة رائعة وتنفع لما الواحد يكون مشغول جدا وراح اجربها ان شاء الله تسلم ايديك الحلوه

**][^نسايم نجد^][** · 03-10-2002, 09:00 PM

تسلمين حبيبتي على هالوصفه الحلووووووووووووووووووووووه
وتقبلي تحياتي
أختك

**السعيدة** · 04-10-2002, 03:30 PM

تسلمين ياعسل
وسلمت يمينك ........ ومششششششششكوووووووووورة

**ثِمِال** · 04-10-2002, 08:47 PM

تسلم اديك والله يعطك العافية

**ام نسيم** · 04-10-2002, 08:51 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته انشاء الله نجرب الوصفه قريبا وجزاكي الله خيرا

**مشاعر90** · 07-10-2002, 06:29 AM

شهيتيني الله يعطيك الف الف عافية لكن ما يمدني اروح اسوي الحين...قولي ليش؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ لان الساعة الان الخامسة صباحا مشكوووووووووووووووووووورة حياتي.... ان نشاء الله راح اجربة

باااااااااااااااااااااااي