انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

حشوات السمبوسه بانواعها

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    Om Taha غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    156
    الجنس

    حشوات السمبوسه بانواعها


    حشوات السمبوسه بانواعها

    كل وحده تجيب صحنها وتلف حسب الحشوه اللي تحبها

    سمبوسة الماش

    كوبين ماش تنقعينهم بماي حار ساعه وتسلقينهم لحد ما يستوي مو ينهري وينشخل
    القشره مالت ممكن تستغنين عن جزء منها اثناء الغسل بس لازم يكون فيها قشر عشان طعمه
    تحمسين عشر بصلات كبيره مفرومه وسط لحد ما تذبل مع شوي زيت
    تضيفين لها 4 مكعبات ماجي خضار وكمون صحيح وكزبره مطحونه ناشفه وفلفل اسود
    ولما تشرب البهارات تضيفين لها كوبين كزبره خضره مفرومه وتحمسينها معاه لما تنشف على نار قويه اضيفي لها الماش وخليها وياه مع التقليب دقيقتين بالاخر اضيفي ملعة اكل ثوم مهروس مع حبة فلفل اخضر حار وقلبي شوي بس تطلع ريحته وعدلي الملح حسب ذوقك
    وتبرد وتحشى بها السمبوسه


    سمبوسة البيتزا

    جبن مزاريلا مبشوره كوب
    جبن كرفت ازرق علبة وسط مبشوره
    كوب زيتون اخضر الشرايح بس نفرمه خشن
    بصله متوسطه مفرومه ناعم
    حبة فلفل اخضر مفرومه ناعم
    علبة مشروم مفرومه خشن شوي
    رشة اوريغانو
    تخلط مع بعض مثل السلطه
    وتحشى بالعجينه


    سمبوسة اللحم

    نص كيلو لحم مفروم
    5 بصلات كبيره مفرومه
    4 فصوص ثوم مفرومه ناعم
    رشةكمون ناعم
    رشة كزبره ناعمه
    رشة قرفه
    فلفل اسود وملح
    ملعقة اكل كزبره خضره مفرومه
    حطي اللحم على النار في مقلاة واسعه وخليه على نار قويه لحد ما ينزل مايه ويتبخر قبل لا ينشف حطي البصل والثوم والبهارات
    خففي النار وخليه مغطي يتسبك 10 دق
    قبل لا تطفين عليه حطي الكزبره عشان ريحتها وارفعيها


    سمبوسة الجبن

    علبة كبيره جبن كرفت مبشوره
    كيس جبن مازاريلا
    نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم
    تخلط وتحشى


    سمبوسة البطاط والبزاليا

    كوبين مكعبات صغيره من البطاط تسلق دقيقتين وترفع
    كوبين بزاليا مسلوقه
    بصل مفروم ناعم
    كمون حب
    كزبره خضراء مفرومه كميه كوب
    ماجي مكعبين
    حبة فلفل اخضر حار مفروم
    نتفة زنجبيل اخضر مبشوره
    نص ملعقة اكل كاري ا
    البصل تقريبا 7 بصلات
    حمريه بشوية زيت ومعاه ملعقة اكل كمون حب وحطي البطاط وقلبي وحطي الماجي والبزاليا والفلفل والزنجبيل وقلبيه لحد ما يتشرب من بعض
    اخر شي حطي الكاري والكزبره وذوقي الملح والفلفل برديها واحشي


    سمبوسة الخضار بالشبنت

    كيس كيلو خضار مشكله (جزر-بزاليا-فاصوليا-ذره)
    5 بصلات مفرومه معاها 5 فصوص ثوم مفرومه
    شده شبنت
    مكعبين ماجي
    ملعقة مشكله من البهارات ( كمون-كزبره-فلفل اسود -كركم)
    اسلقي الخضار شوي لحد ما تنضج الا شوي
    احمسي البصل جيدا مع الماجي والبهارات والشبنت اضيفي الخضار وقلبيه يشرب من بعضه
    وبردي واحشي


    سمبوسة الدجاج

    دجاجه مسلوقه مفتته
    5 بصلات مفرومه
    فصين ثوم كبار مفرومين
    حبة فلفل اخضر حار مفرومه
    علبة مشروم شرايح مفرومه خشن
    مكعبين ماجي
    ملح وفلفل
    ملعقة اكل زبده
    حمري البصل بشوية زيت حتى يذبل اضيفي الماجي وبس يذوب بالبصل اضييفي المشروم وقلبيه يتحمر مع البصل اضيفي الدجاج وغطيه شوي يتسبك
    ضعي الزبده في مقلاة صغير مع الثوم والفلفل الحار وبس ريحته تطلع اضيفيه للحشوه وقلبيه معاه جيدا وغطي عليها وبرديها واحشي


    سمبوسة الشاينيز

    كوبين ملفوف مفروم شرايح
    كوب جزر مفروم شرايح
    حبة فلفل اخضر مفروم شرايح
    ومثلها حبة فلفل احمر ومثلها حبة فلفل اصفر
    3 اكواب بصل شرايح
    ربع كوب صلصة صويا او اقل شوي
    مكعبين ماجي
    حمري البصل الى ان يذبل شوي اضيفي باقي الخضار وقلبيها على نار قويه شوي ولما تسخن خففي النار وغطيها بس خمس دقايق عشان لا تذبل واكشفيها وقلبيها لحد ما تنشف اضيفي الصويا وبس تشربها غطي عليها
    طبعا الماجي ينضاف مع البصل اولا


    سمبوسة المشروم بالذره

    اكواب بصل مفروم
    علبتين مشروم شرايح ومفروم خشن
    كوب ذره مسلوقه
    نص كوب كزبره خضره مفرومه
    5 فصوص ثوم مفرومه
    مكعبين ماجي
    ملعقة صغيره كزبره ناشفه مطحونه
    حمري البصل مع الماجي والكزبره الناشفه وبس تطلع ريحتها اضيفي المشروم وقلبيه جيدا اضيفي الثوم وقلبي وبس تنشف اضيفي الذره والكزبره وسكري عليها


    سمبوسة البطاط بالمعبوج (حاره)

    تقريبا 5 اكواب بطاطس مقطعه مكعبات صغيره جدا
    3 اكواب بصل مفروم
    ملعقة اكل كمون حب
    ورشة كزبره ناشفه
    من ملعقة اكل الى ملعقتين معبوج(فلفل اخضر او احمر مفروم ناعم مع ثوم وينباع جاهز )
    حطي ربع كوب زيت وحطي البطاط مع البصل والكمون وقلبيه جيدا غطيه شوي عشان تستوي البطاطا
    لا تهرينها
    ارفعي النار وقلبي لما تحسن البطاط بدأ يتحمش والبصل يشقر
    اضيفي ملح وفلفل اسود
    واخيرا المعبوج بس لا تقربين منه ريحته بتطلع قويه وبتكحين من حرارته ههههههه

    طريقة المعبوج الكويتي
    راس ثوم
    ملعقة ونص اكل كبيره فلفل احمر هندي مجروش بالبذور وهو يكون مجفف وحار
    ملعقتين كبار زيت
    ملعقة اكل او اقل ملح
    ملعقة اكل مسح كزبره ناشفه مطحونه ويفضل محموسه قبل طحنها
    يفرم جميعها مع بعض بالمفرمه ويكون مثل المعجون وتحفظ ببرطمان زجاجي ويرش سطحها برشة زيت حتى لا تنشف

    بالهنا والشفا


    وصلني في الإيميل

  2. #2
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلمي مشكوووووووووورة

  3. #3
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديك على الحشوات

  4. #4
    Om Taha غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    156
    الجنس
    الأختين :

    أم فئ
    الـ طبعي ـود

    أشكر لكم مروركم .. وربي يسلمكم ..

  5. #5
    سالى الجلالى's صورة
    سالى الجلالى غير متواجد شُعلة الثقافه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    امام منتدي لك من ام الدنيا مصـــــــــر
    الردود
    2,883
    الجنس
    أنثى

  6. #6
    Om Taha غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    156
    الجنس
    الله يعافيك أختي سالي الجلالي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    72
    الجنس
    تسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    72
    الجنس
    تسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو

  9. #9
    اليلاس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    3,309
    الجنس
    يسلمووووووووو

  10. #10
    أم لونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    العين
    الردود
    1,115
    الجنس
    أنثى
    يعطيكي العافية

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: سمبوسة بالدجاج مشاركتي للغالية تغريد 2007 في ملف السمبوسه حشوات واضافات
    بواسطة ام عبدالمعز في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 21
    اخر موضوع: 16-11-2012, 05:59 PM
  2. ماهي حشوات السمبوسك { السمبوسه } ؟؟
    بواسطة إسكندرانية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 18-06-2010, 10:42 PM
  3. حشوات حشوات للفطائر مذاق عجييييييب غرررييييب لذذييييذ
    بواسطة ام مالك س في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 03-09-2008, 05:25 PM
  4. حشوات السمبوسه.........
    بواسطة قائدة الأمة الإسلامية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 16-08-2007, 11:35 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96