انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 16 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 158

الموضوع: *°*موضوع متميز*°*حواوشي خطوة خطوة بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة *°*موضوع متميز*°*حواوشي خطوة خطوة بالصور


    الحواوشي



    المكونات


    نصف كيلو لحمه مفرومه

    6 رغيف خبز شامي

    بصله كبيره

    طماطم مقطعه مكعبات

    علبه زبادي

    بهارات

    فلفل

    بابريكا

    سماق "على حسب الرغبه"

    ملح




    الطريقه




    نفرم اللحمه




    ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والبابريكا والسماق "على حسب الرغبه" والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً




    ثم نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبة الزبادي




    ونخلط جميع المكونات جيدا




    نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكين من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله




    ناتي بورقه القصدير التي قطعت مسبقا بحجم مناسب للرغيف ونضعه عليها ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف




    ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين





    وتلف ورقه القصدير حوله جيدا



    نضع الحواوشي في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون




    ملاحظات:

    1-كيف نتأكد من نضج رغيف الحواوشي؟

    نحضر واحد من الارغفه ونسحب من عليه ورقه الفويل قليلا اذا وجدنا ان الخبز اصبح طريا واللحم اخد اللون الرمادي نعلم بذلك انه قد تم النضج


    2- في حاله رغبتي ان يكون الرغيف مقرمشا قليلا فما عليكِ الا ان تقومي بفك ورق الفويل من عليه "بعد التأكد من النضج" وتتركيه قليلا داخل حراره الفرن ليأخد اللون الذهبي ويصبح مقرمشا نوعا ما



    طرق تقديم:

    يقدم الحواوشي بعده طرق

    1- اما مع الطحينة والشيبس وبهذا تجذبي انظار اطفالك اليه

    2- او يقدم مع شرائح الخيار والطماطم واوراق الخس والمخلل ويكون عشاء جميل لكِ ولزوجكِ



    مكونات سلطة الطحينة

    "طحينه, ليمون , خل , بابريكا, ماء وملح"



    الحواوشي بعد خروجه من الفرن وتقديمه مع سلطه الطحينه



    يقدم مع سلطة الطحينة والشيبس




    عن قرب





    عن قرب اكثر

    وشكراً

    دعواتكم اخواتي الحبيبات
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    بسعدني كتيييييييييييييييييييير اني اكون اول وحده ترد عليكِ يا قمر
    الحواوشي عندكم مثل العاريس عندنا
    الصراحه طيبه كتيييييييييييييييييييييييير و تتبيلتك باين عليها روعه
    تسلم ايديكِ

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    78
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك ..
    بس شو هيا(بابريكا)


    وشكرا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله
    تسلم الايااااادى ياالغلااااا

    شغل تمام

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    3,309
    الجنس
    عاشت الايادي ويا رب ما ننحرم من مجايبك
    كان نفسي اشوف الصور بس ما ظهرت ولا واحدة عندي وما عرفت الخلل من وين
    على العموم يسلمووووو


    تعقيب كتبت بواسطة nohas
    تسلم ايديك ..
    بس شو هيا(بابريكا)


    وشكرا
    البابريكا هي معجون الطماطم

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    الباجوري عندنا

    يا مرحبا يا مرحبا

    اتاري الركن منور يا قمر

    و ريحة الحوواوشي اللذيذة مالية المكان

    تسلم ليدك يا متميزة

    شهيتيني آخدلي فطيرة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    cairo
    الردود
    487
    الجنس
    أنثى
    ايييييييييييه الجماال ده
    بجد تحفه و حلوه اوي و جديده
    لان احنا بنسوي اللحمه الاول الزبادي دي جديده....ان شاء الله اجربها و تسلم ايديك ياقمر

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    طوكيو
    الردود
    371
    الجنس
    واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو رووووووووووووووووووووووووووووووعة
    تعرفى اختى الباجوري انك شهيتينى بوصفتك
    والساعة الان 12ضهرا والغدا لس موصلش
    بطنى بتصوصو بالجوع لما شفت الطبق نفسى انط على الكومبيوتر واكل لغاية ما اشبع لكن للاسف زى ما قال ابنى الكومبيوتر زجاج وبس
    مصيري اجربها اجربها ان شاء الله
    لكن مفهمتش الطحينة ممكن طريقة صنع الطحينة بنفسها
    تسلم ايدك اختى على الوصفة اللديدة والمتميزة
    وجزاك الله خيرا

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    الموقع
    فلسطينية في الكويت
    الردود
    2,184
    الجنس
    أنثى
    هلا بالباجوري

    يسلمو ايديك يا غالية على هالحواشي الشهية والعرض الاكثر من رائع

    واحنا زي ما حكت لنلوون بنسميها عرايس

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    عمان - الأردن
    الردود
    2,125
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم ،،


    تسلم إيديكي يا فنانة ... دائما" الترتيب والوضوح والسهولة في شغلك ....

    حواوشيييييي رائع وبيشهي وخصوصا" على بالي من يومين أعمل عرايس ..


    تسلميلنا يا رب ...

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** فطيرةهشة ولذيذة وطيبة كتيرررر بالصور خطوة خطوة من Milisia
    بواسطة نقآء الياسمين ~ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 28-05-2009, 02:47 PM
  2. *موضوع متميز*أطباق سورية خاصة بفطور يوم الجمعة .. بالصور خطوة خطوة مع Milisia
    بواسطة نقآء الياسمين ~ في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 61
    اخر موضوع: 25-05-2009, 11:42 AM
  3. ** موضوع متميز ** طاجين برجــــــــــر خطوة خطوة و بالصور
    بواسطة سلـــــوى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 55
    اخر موضوع: 01-04-2009, 10:36 AM
  4. طريقة لحم بعجين (الصفائح) من مطبخي واكيد بالصور خطوة خطوة***موضوع متميز ***
    بواسطة um Emeen في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 05-09-2006, 09:42 AM
  5. *** اليغـــمـــــــش *** بالصور من مطبخي خطوة خطوة....موضوع متميز....
    بواسطة ضي العين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 07-06-2006, 11:54 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ