يادول انتي تؤمري بالنسبه للخبز في طريقتين
الاولى ترصي 4 او2 طبقات دائريه نفس شكل الصينيه وتخبزي الوجه الاول وتقلبيه في صينيه نفس الحجم وتخبزيه
ترصي نفس الشي مره تانيه وتخبزي واحد وجه وتقلبيه في الصينيه التانيه وقبل ما تخبزي الوجه الخير حطي الحشوه عليه وحطي الطبقه المخبوزه على الوجه واخبزي الطبقه المتبقيه حتكون من تحت فقط وخلاص تقدميه
هذه الطريقه اسمها خبز اربعه وجيه
الثانيه انك ترصي طبقات العجينه وتحطي الحشوه عليه بدون خبز ولا جهه وتحطي الطبقات على الوجه تكوني قاصتها نفس حجم الصينيه وتخبزي على البوتجاز ترفعي من الطرف بملعقه اذا اتحمر خلاص جيبي صينيه اكبر شوي في الحجم واقلبيه عليها حطي الصينيه الاكبر على البريك كانك بتغطيه مظبوط وبعدين اقلبي واخبزي الوجه اللى صار من تحت بنفس الطريقه وقدميه
هذه الطريقه اسمها خبز وجهين ويفضل انك ماتكثري فيها طبقات لانه الوجه اللى في الداخل حيستوي على الحاره اللي بتوصله
يارب اكون عرفت اشرحلك واعذريني اذا اتاخرت في الرد

معليش بالنسبه لسؤالك انها تنفش هي ما تنفش هي تتحمر زي ماهي يمكن تلاحظي بس ان حجمها نقص وتبتعد عن اطراف الصينيه وبالنسبه لوقت التحمير حسب قوة الفرن بسزي ما قلتلك ارفعي الطرف شوي عشان تشوفي اتحمرت ولا لا
بال نسبه الى انها تتفتت اولا الخبز اربعه وجيه لما يتاكل يتفتت بسرعه لا تخافي مو في الخبز عند الاكل بس وفي ناس يحبوه كدا واللي ما يحبه يتفتت يسوي الخبز على وجهين بس
واي سؤال اسالي ولا تترددي انتي وكل الاخوات المتابعين اي موضوع اكتبه

مشكوره يا قلبي وفيتي وكفيتي الله يجزاك خير شرح واضح ووافي
ويسعدك ويحقق لك ما تتمني والمسلمين اجمعين

امممممممممم شكله جدا شهي ورائع

يسلمو ايديكِ

omroro-4

اطباقك دائماً روووعه وبتشهي

تسلمي وتسلم ايدك

لكي مودتي

رووعه ام رورو

جزاك الله خير

تسلم ايديك جميلة ومشهيه بارك الله فيك اتمنى المذيد

الف شكر للجميع نورتوا الموضوع

مشكوووووورة

يجنن مرره