هذه الفطائر هشة و لذيذة و عجينتها سهلة
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
هذه الفطائر هشة و لذيذة و عجينتها سهلة
و هاهي لما قدمتها
وهي حبة عن قرب استنوني راح احط المقادير و الطريقة بالتفصيل
ستحتاجون
30 سنتلتر من الحليب
50غ زبدة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان من السكر
نصف كيلو دقيق
ملح
بيضة
صفار بيضة للدهن و القليل من السمسم و السكر للتزيين
اولا نضع الحليب والزبدة مقطعة اطراف في قدر و على نار هادئة ليدفى الكل و تذوب الزبدة
ناخد من الخليط كاسا صغيرا و نضيف له السكر و الخميرة و يترك الكل ليتضاعف
في انية للعجن نضع الدقيق المنخول نضيف له الملح ثم البيضة ثم خليط الخميرة بعد ان يتضاعف و نضيف قليلا قليلا خليط الحليب و الزبدة الدافئ حتى تتجمع العجين يدلك جيدا باليد مدة 10د و ستحصلين على عجينة لينة تترك لتختمر مدة ساعة
ثم تعجن مرة ثانية لمدة 3 او 4 دقائق و تشكل منها كويرات بحجم البيضة تسطح قليلا باليد و تترك لتختمر مدة ربع ساعة اخرى لترتفع قليلا
تدهن بصفار البيض و ترش بالسمسم و السكر ترسل لفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر دعيها تبرد و هي مغطاة و قدميها بالف هنا و شفا
و هذه الصور
آخر مرة عدل بواسطة سنووايت : 26-10-2005 في 04:00 AM السبب: تعديال الصور
ماشاء الله عليك اختي ام البنات ست معدلة
يعطيكي الف عافية يارب
كل وصفات يا سلام بتجنن
ونطمع دائما بالمزيد
رجعتلكم من بعد غياب
الله يحفظك عزيزتي سنووايت ده بس من زوقك
و الله لا يحرمنامنك كل مرة بتعدليلي الصور يعطيك الف الف عافية
و تسلمي على المرور وعلى الكلام الحلو
ام البنات
مشاءالله عليكِ شو الهمه والنشاط الرائع
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس
اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
ربنا يبارك فيك عزيزتي***طيف***
انا من فرحتي بيكم كل ما اسوي حاجة احب تشاركوني
و تسلمي على ها الطلة الحلوة
ماشاء الله كتير شكلهم طيب
تسلم ايديكِ
ام البنات ليوم وراك من وصفه لفوصفه هههههه
يسلم ايديك
الروابط المفضلة