** موضوع متميز ** تارت الدجاج والفقاع والبشاميل مشاركتي 2في المعجنات غير التقليدية

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 3
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 template التالي
  • ام عبدالمعز
    كبار الشخصيات
    • Sep 2009
    • 11623
    #1

    ** موضوع متميز ** تارت الدجاج والفقاع والبشاميل مشاركتي 2في المعجنات غير التقليدية








    مقادير العجينة
    نصف كيلو دقيق +ملح +بيضة +ربع كوب زبدة +م.ص بيكن باودر +م.ك خميرة+2م.ك حليب باودر +ماء دافئ ما يكفي للعجن

    تعجن المكونات السابقة وتترك العجينة لترتاح


    الحشو

    ننظف الدجاج ونعصر عليه الليمون الحامض ونضعه في طنجرة بها ماء وملح وعود قرفة وحب هان وفلفل اسود وزنجبيل وبصلة وبها قرنفل




    في هذه الاثناء نقوم بتحضير البشاميل نضع زبدة في الطنجرة ونضيف لها 3ملاعق دقيق وملح وفلفل اسود ونحرك ثم نقوم باضافة مرقة الدجاج مع الحليب ويكون هنا البشاميل ثقيل


    بعد نضج الدجاج نخليه من العظم ونضيف له الفقاع والبشاميل


    نقوم باخد كرات من العجين ونضعها في الطاجين اللي نكونوا دهناه بالزيت ونحلها باليد


    ثم نقوم بوضع الحشو ونضعه في الفرن والنار تكون في الاول من اسفل فقط


    ثم نخرجها ونضع عليها الجبن ونرجعها للفرن ونفتح عليها النار من اعلي

    وهذا الشكل النهائي




    وهذا الطبق كما جرت العادة لاول رد
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 16-12-2009, 08:13 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • noorelhoda
      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
      • Nov 2007
      • 21464
      #2
      ماشاء الله تسلمى يارب
      فطائر روعه
      ][

        تعليق

        • ~امتنان~
          متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال-منسقة متميزة
          • Oct 2009
          • 2768
          #3
          ماشاء الله
          شن الحاجات الحلوة
          يسلمو ايديك
          ربــاه ألهمني يقيناً يجعلني أؤمن بأن كل
          مآ أحلـم بهـ سيأتي يوماً ما

          :





          ّّيارب أرحمنــي برحمتك ياحي ياقيوم وفرج همي وجميع هموم المسلمين يارب أنك تعلم مابداخلــي فلا تنساني من تحقيق الاماني ياأرحم الرآحمين

            تعليق

            • ناني2007
              كبار الشخصيات
              • Aug 2009
              • 8427
              #4
              يسلمو ايديك تارت رووووووووووعة

              ان شاء الله تكوني من الفائزين

              شكرا من القلب ياأحلى عبق










                تعليق

                • ام ليانة
                  كبار الشخصيات
                  • Nov 2006
                  • 23351
                  #5
                  ما شاء الله حبيبتي

                  تارت جميل جدا

                  بارك الله فيك وزادك من فضله

                  ومنتظرين جديدك دوما يا غالية







                  ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                  اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))










                    تعليق

                    • ام عبدالمعز
                      كبار الشخصيات
                      • Sep 2009
                      • 11623
                      #6
                      الله يسلمكم يارب واسعدني مروركم ولله



                      اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                        تعليق

                        • ام عبدالمعز
                          كبار الشخصيات
                          • Sep 2009
                          • 11623
                          #7
                          المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
                          ما شاء الله حبيبتي

                          تارت جميل جدا

                          بارك الله فيك وزادك من فضله

                          ومنتظرين جديدك دوما يا غالية
                          شكرا وبارك الله فيك ياغاليه علي هالكلام الحلو



                          اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                            تعليق

                            • moon and stars
                              كبار الشخصيات
                              • May 2007
                              • 14492
                              #8
                              ما شاء الله

                              تارت جميل و رائع

                              تسلم يديك يا غالية

                              في انتظار المزيد





                                تعليق

                                • ابريكه
                                  "نبض حروف المُلتقى"
                                  • Mar 2009
                                  • 8638
                                  #9
                                  منظرة مش عادي
                                  يسهف والله
                                  والجبنة كيف سائحة علية
                                  اممممممممممممممممممممممممممممممم
                                  ربي يبارك فيك وماشاء الله عليك
                                  ابدعتي فية


                                  [/CENTER]

                                    تعليق

                                    • ام عبدالمعز
                                      كبار الشخصيات
                                      • Sep 2009
                                      • 11623
                                      #10
                                      المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars
                                      ما شاء الله

                                      تارت جميل و رائع

                                      تسلم يديك يا غالية

                                      في انتظار المزيد
                                      شكرا علي التشجيع والكلام الحلو اللي يدفعنا لتقديم كل ماهو جديد ومفيد



                                      اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                                        تعليق

                                        • ام عبدالمعز
                                          كبار الشخصيات
                                          • Sep 2009
                                          • 11623
                                          #11
                                          المشاركة الأصلية بواسطة ابريكه
                                          منظرة مش عادي
                                          يسهف والله
                                          والجبنة كيف سائحة علية
                                          اممممممممممممممممممممممممممممممم
                                          ربي يبارك فيك وماشاء الله عليك
                                          ابدعتي فية
                                          الله يسلمك يابريكة وانت كلامك ديمة زي العسل علي قلبي



                                          اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                                            تعليق

                                            • أم مــــالــــك
                                              كبار الشخصيات
                                              • May 2007
                                              • 26203
                                              #12
                                              تسلم ايدك حبيبتي

                                              شكل التارت يجنن

                                              بالعافيه عليكم

                                              أنتظروني قريبا

                                              ♥♥♣♣


                                              مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                                              سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                                              فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                                              بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                                              ... ... ... ... ...
                                              ينّتقدُونْ ،
                                              ويذّمونْ . .
                                              وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                                                تعليق

                                                • فوفو2010
                                                  النجم الفضي
                                                  • Nov 2009
                                                  • 1074
                                                  #13
                                                  يسلمووووووو يا ام عبد المعز

                                                  فطائر في قمة الروعة

                                                  ربي يخليك وفي انتظار جديدك

                                                    تعليق

                                                    • ام عبدالمعز
                                                      كبار الشخصيات
                                                      • Sep 2009
                                                      • 11623
                                                      #14
                                                      المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                                                      تسلم ايدك حبيبتي

                                                      شكل التارت يجنن

                                                      بالعافيه عليكم
                                                      تسلمي ام مالك وانت فعلا من المبدعات ياغالية وسررت بردك



                                                      اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                                                        تعليق

                                                        • ام عبدالمعز
                                                          كبار الشخصيات
                                                          • Sep 2009
                                                          • 11623
                                                          #15
                                                          المشاركة الأصلية بواسطة فوفو2010
                                                          يسلمووووووو يا ام عبد المعز

                                                          فطائر في قمة الروعة

                                                          ربي يخليك وفي انتظار جديدك
                                                          تسلمي يافوفو ويارب نشوفك في احسن حل وينولك رب ماتتمني يارب



                                                          اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 template التالي
                                                            يعمل...