ولملف البطاطا jacket potato
جيتكم بطبق بطاطا خفيف ولذيذ
هو طبق انجليزي
jacket potato
بطاطا جاكيت
اولا نغسل البطاطا وننشفها
وبعدين بالشوكة نغزها باكثر من مطرح
(يعني لو فيه حد مضايقك افتكريه وفشي خلقك بالبطاطا المسكينة
وبعدين ادهنيها بزيت زيتون (مو علاج للي عملتيه فيها لالالا مشان تكون مقرمشة من برا هههههههههههههههه)
وبعدين عالفررررررررررررررن لحد ما تستوي
اختبري النضج بالشوكة
هون لما طالعتها من الفرن
طبعا لحد هون فيكي تاكليها مع رشة جبن مبشور
ولكن فيه اضافات وانواع كثيرة للجاكيت بوتايتو
وانا عملت الحشوة التالية
اولا طالعت لب البطاطا
خلطت اللب مع جبن مثلثات و ملعقة صغيرة مايونيز وملح ورشة فلفل اسود
وكمان كنت سلقت حبات بازلاء مع بروكولي واضفتهم للخليط
ورجعي الخليط لقلب البطاطا ورشي جبن عالوجه وعالفرن مره ثانية لحتى تذوب الجبنة
افكار لحشوات اخرى
1-اقلي مشروم في القليل من الزبدة ثم اضيفيه للب البطاطا مع جبن شيدر
2-عصاج مع لب البطاطا والقليل من البقدونس
3-مايونيز مخلوط مع ليمون و جمبري (الجمبري يكون مستوي وجاهز)مع لب البطاطا
4-حلقات رفيعة من البصل الاخضر مقلية بالزبدة حتى تذبل مع لب البطاطا و جبن شيدر
تعليق