قطايف باللحمة المفرومة تطبيقى للغالية gabsoz
مشاركة للغالية ماما الاء
من مطبخ امولة amal250

المقادير مثل ما كتبتها الاخت الغالية gabsoz
ولكنى لم اضيف البيض
مقاديرالعجين:4اكواب دقيق---1كوب سميد---1ملعقه كبيره خميره فوريه---رشة ملح
عددبيضتين+فانيللا---نصف كوب حليب باودر---6اكواب ماء ويمكن اكثر

وهذا هو رابط الاخت الغالية
✿* حلى متميز*✿طريقة القطايف من الالف الى الياء تفضلوااااااااااااااااا

الطريقة
بعد ان خمرت العجينة بدئت ان اضعها على المقلاة

الى ان انتهيت من المقدار كلة

وبدئت اضع الحشو وهو عبارة
اللحمة المفرومة ومعصقة سابقا ومضاف اليها قليل من الجبنة المتزريلا

ثم قفلتها وقد وضعت جزء منها فى الصنية وقد دهنتها بالسمن

ودخلتها الفرن

وجزء اخر قد قليتة فى الزيت الغزير

وهذا هو الشكل النهائى

هذه هى التى خبزت فى الفرن

وهذه التى قليتها فى الزيت

اتمنى ان تنااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااااااافية

هذه المشاركة الثانية للغالية ماما الاء

فى ملف المقبلات

شوربة مجموعة من الخضار

من مطبخ امولة amal250

المقادير

مجموعة من الخضار المشكل +كوسا +فاصوليا

+ بطاطس +جزر+فلفل ملون

+بصل +طماطم + لفت + ملح + بهار

+قليل من اللحم لكى يعطى النكهة

طريقة تحضير الشوربة

نشوح البصل واللحم فى الزيت او الذبدة قليلا

ثم نبدء فى اضافة الخضار على اللحم والبصل ولكن مع مراعة

ان كل خضار لة وقت للاضافة

ثم نضيف مقدار الماء ونتركها لكى يتم النضج

وتقدم هكذا

او هكذا مع اضافة قليل من الكسبرة الخضرة على الوجة

وممكن اضافة قليل من الجبنة المبشورة على الوجة

تعطى رائحة ومذاق رائع

اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااب

وبالهناااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااااافية

جميللللللللللل جدااااااااااا
تسلمى روعه روعه روعه

بصى يا أمولة

القطايف بأى شكل وبأى حجم

بموووووووووووت فيها

والله وانا راجعة إمبارح من صلاة التراويح

أشتريتها وعملتها

لأنى أول إمبارح عملتها قبل ما أروح

أصلى التراويح

على ما رجعت

لقيت الطبق فاضى على الترابيزة

كان هاين على أضرب عيالى

هههههههههه

أما بقى شوربة الخضار

دى عشقى الأول والأخير

أنا وبنتى الكبيرة

إسراء

الله يباركلك أمولة ودايما

تغدينا وتعشينا وفى الأيام الكريمة دى
تفطرينا بالمرة

يسلمووووووو دياتك يا اموله ميت اسم على قلبك حبيبتي شو هالنشاط ما شاء الله
الف صحه وعافيه يا رب

ما شاء الله عليك شطووورة

بسم الله ما شاء الله يا امولة تجننننننننننننننننننن تسلم الايااادي والله روووووووووعة ما شاء الله ورمضان كريم ومبارك عليك

تحياتي ليك

تسلم الايادى يا ست الكل
الواحد نفسه يدوق على الطبيعه يلاه بنطلع على جنيف بنعدى عليكى تعملى لنا سفره كامله
لا والله الله يعيطى العافيه ماشالله دايما بتشهى الواحد بالاطباق الجميله

ماشاء الله تسلم الايادى عالقطايف والشوربه الجميله
وبالهنا والعافيه