سلطة الذرة ..
تعرفون يا بنات الفوائد العديدة التي تحملها الذرة في حبيباتها الصغيرة .. حيث انها تحتوي على فيتامينات كثيرة تساعد على امداد الجسم بالطاقة اللازمة و تغذيته تغذية سليمة للوقاية من الامراض ..
لذلك حبيت اعرضلكم هذه السلطة اللذيذة و المفيدة بنفس الوقت ..
المقادير لشخصين :-
كيس ذرة ( غير محلّى )
جزرة كبيرة
فلفل رومي (أحمر)
خيارة واحدة حجم كبير
ملعقة زبدة لورباك
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة ليمون صغيرة جدا
الطريقة :-
نسلق الذرة بعد اخراجها من الكيس .. نقطع الخضراوات الى قطع صغيرة جدا .. نحضر المقلاة و نضعها على النار حتى تسخن ثم نضيف الزبدة الى المقلاة ثم نضيف الخضراوات مباشرة اليها و نقلبها بالملعقة قليلا حتى تذبل بعض الشيء ثم نضيف الذرة اليها و نحركهم جميعا مع اضافة الملح و الليمون ..
ثم نطفيء النار و نترك الخضراوات حتى تبرد ..
ثم نضعها في صحن جميل للتقديم ..
و صحتين و هنا
تعرفون يا بنات الفوائد العديدة التي تحملها الذرة في حبيباتها الصغيرة .. حيث انها تحتوي على فيتامينات كثيرة تساعد على امداد الجسم بالطاقة اللازمة و تغذيته تغذية سليمة للوقاية من الامراض ..
لذلك حبيت اعرضلكم هذه السلطة اللذيذة و المفيدة بنفس الوقت ..
المقادير لشخصين :-
كيس ذرة ( غير محلّى )
جزرة كبيرة
فلفل رومي (أحمر)
خيارة واحدة حجم كبير
ملعقة زبدة لورباك
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة ليمون صغيرة جدا
الطريقة :-
نسلق الذرة بعد اخراجها من الكيس .. نقطع الخضراوات الى قطع صغيرة جدا .. نحضر المقلاة و نضعها على النار حتى تسخن ثم نضيف الزبدة الى المقلاة ثم نضيف الخضراوات مباشرة اليها و نقلبها بالملعقة قليلا حتى تذبل بعض الشيء ثم نضيف الذرة اليها و نحركهم جميعا مع اضافة الملح و الليمون ..
ثم نطفيء النار و نترك الخضراوات حتى تبرد ..
ثم نضعها في صحن جميل للتقديم ..
و صحتين و هنا
تعليق