بسم الله الرحمن الرحيم
المطلوب:
حوالى 8 بطاطس
3 ملا عق خل
2/3 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة ماسترد
3 بيضات حجم كبير
1/2 كوب فلفل اجمر بارد مقطع مربعات صغيرة
1/2 كوب كرفس مقطع حوالى 1 سم
1بصلة متوسطة مقطعة رفيع جدا
مقدونس حوالى ملعقتين من الاوراق
1ملعقة بابريكا
****** اسلقى البطاطس مع ملعقة ملح سلق جيد
**قشريها وقطعيها وهى ساخنة الى مكعبات بالمقاس اللى تحبيه ورشيها بالخل واتركيها
**اسلفى البيض وقشريه وقطعي 2 منهم مربعات وواحدة ترنشات للتجميل
**اخلطى البيض المقطع والمايونيز والماسترد والملح والفلفل الاسود جيد
** اضيفى البطاطس والفلفل الاحمر والكرفس والبصل و المقدونس
***نتركها نصف الساعة ثم نضعها فى طبق التقديم ونزينهابالبيضة الترنشات والبابريكا وبالهنا والشفا
المطلوب:
حوالى 8 بطاطس
3 ملا عق خل
2/3 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة ماسترد
3 بيضات حجم كبير
1/2 كوب فلفل اجمر بارد مقطع مربعات صغيرة
1/2 كوب كرفس مقطع حوالى 1 سم
1بصلة متوسطة مقطعة رفيع جدا
مقدونس حوالى ملعقتين من الاوراق
1ملعقة بابريكا
****** اسلقى البطاطس مع ملعقة ملح سلق جيد
**قشريها وقطعيها وهى ساخنة الى مكعبات بالمقاس اللى تحبيه ورشيها بالخل واتركيها
**اسلفى البيض وقشريه وقطعي 2 منهم مربعات وواحدة ترنشات للتجميل
**اخلطى البيض المقطع والمايونيز والماسترد والملح والفلفل الاسود جيد
** اضيفى البطاطس والفلفل الاحمر والكرفس والبصل و المقدونس
***نتركها نصف الساعة ثم نضعها فى طبق التقديم ونزينهابالبيضة الترنشات والبابريكا وبالهنا والشفا
أشكرك
تعليق