بابا غنوج (طبق رمضان في شعبان)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • وعـــود
    ميــلاد قلم " مشروع نبض الفيض "
    • Mar 2007
    • 2562

    #1

    بابا غنوج (طبق رمضان في شعبان)





    كنت اقول ع متبل الباتنجان بابا غنوج لحتى الماما صححت لي المعلومة
    وعرفت الفرق بين متبل الباتنجان والبابا غنوج

    وطبق اليوم بابا غنوج من المقبلات على السفرة الرمضانية



    حبة باتنجان مشوية
    عصير ليمون
    2 سنو ثوم مهروس
    ربع قرن فلفل حار
    ملح
    زيت زيتون
    بندورة مفرومة ناعم
    بقدونس مفروم ناعم
    بصل مفروم ناعم (اضافة من عندي)



    بعد شوي الباتنجان
    يقشر ويهرس بالشوكة او يقطع بالسكين
    نضيف له الليمون والثوم والملح والبندورة والبصل (حسب الرغبة)
    ويقلب حتى تختلط المكونات
    يضاف زيت الزيتون والبقدونس
    ويقدم




  • وعود الخير
    رئيسة أركان الأطباق
    • Nov 2003
    • 51980

    #2
    يا عيني ع الناس اللي بتسمع الكلام
    وبيطلع من تحت دياتها اشهى الاطباق



    بالتوفيق يا قمري

    بالإنتظـــــــــار


    تعليق

    • asmaabhr
      زهرة لا تنسى
      • Aug 2010
      • 9474

      #3
      ما شاء الله

      تسلم ايدك حبيبتى
      يارب فك أسر زوجى
      تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
      ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
      لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
      فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



      تعليق

      • ترانيم السعاده
        مشرفة ركن الحلويات
        • Jan 2012
        • 2750

        #4
        ماشاء الله شطوره سلطه شهيه تسلم ايدك وبالعافيه عليكم


        تعليق

        • إيثار الشام
          مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
          • May 2012
          • 5491

          #5

          أمممممم

          البابا غنوج و ما أدراكم ما البابا غنوج

          من أطيب المقبلات التي أحبها و أفضلها

          طريقتنا نفس طريقتك غاليتي
          و لكن بدون البصل و الثوم

          و التحميض بدبس الرمان

          و بدل الفليلفة أضع دبس الفليلفة الحلو

          مع رشة جوز مفروم عالوجه و بالطبع زيت الزيتون

          و أممممممم

          يا سلااااااام


          مشكووورة يا غالية
          مأكول الهنا و العوافي

          و بالتوفيق حبيبتي







          و بي مما رمتك به الليالي
          جراحات لها في القلب عمق


          تعليق

          • ☺أم إبراهيم☺
            كبار الشخصيات
            • Aug 2006
            • 20533

            #6
            روعة الطبق
            الله يحميك

            Sent from my SGH-I527M using منتديات لكي mobile app
            نغيب و يرجعنا الحنين
            اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
            ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد

            تعليق

            • omroro-4
              شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
              • Apr 2006
              • 22950

              #7
              ماشاءالله تسلم ايديك

              تعليق

              • تغريد2007
                ملكة الاناقة -وهج العطاء
                • Mar 2007
                • 25653

                #8
                يسلمو دياتك وديات الماما كمان
                الف صحه
                طبق يمي يمي يمي
                نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                تعليق

                • بيبي مورو
                  مشرفة ركن المقبلات
                  • Mar 2009
                  • 15334

                  #9
                  تسلم ايدك يا قمراية

                  في منتهى الروعة والجمال

                  ربنا يحفظ لك الماما :-)




                  Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app



                  اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                  ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                  رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                  تعليق

                  • أحلى بيرو
                    مشرفة المقبلات
                    • Sep 2010
                    • 11442

                    #10
                    البابا غنوج بتاعكم غير البابا غنوج بتاعنا

                    بس بابا غنوجكم حلو اوى ودخل دماغى

                    تسلم ايدك الحلوة
                    سنعود إليكم .. بإذن الله




                    تعليق

                    • ساكنة الغيوم
                      مساعدة مشرفة همسات بنات
                      • Jan 2013
                      • 1363

                      #11
                      انا بعمل بابا غنوج بطريقه ثانيه
                      جربت طريقتك وبالفعل اكثر من رااااائعه واعتمدتها بدل طريقتي
                      تسلم ايدك وعوده .
                      http://www.lakii.com/vb/a-111/a-821178/

                      تعليق

                      • ورد الورود
                        النجم الفضي
                        • Jul 2005
                        • 1781

                        #12
                        روووووووووعه

                        تعليق

                        يعمل...