انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: الكبة " حملة اقتحام المطابخ للبحث عن المتميزات "

  1. #1
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)

    Creative Cook الكبة " حملة اقتحام المطابخ للبحث عن المتميزات "

    الكبة

    كبة





  2. #2
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)


    الكبة :




    المقادير


    كوب لحمة مفرومة ناعم جداً
    كوبين برغل منقوع ومصفى من الماء
    ملح كمون هيل فلفل اسمر قرفة
    مقدار كوبين لحمة مفرومة
    ٣ حبات بصل
    ملعقة نشا مذابة بماء
    صنوبرة






    الطريقة
    يوضع البرغل الناعم المصفى من الماء جيدا
    ثم يوضع الكوب اللحمة الناعمة والمفرومة جيدا
    يوضع في المفرمة ويفرم مرة اخرى
    ليكون ناعم جيدا
    يوضع معها حبة بصل وتفرم ناعماً جدا
    يوضع عليها البهارات اللازمة وتقلب جيدا






    لتحضير الحشوة
    يفرم حبتين بصل صغير جدا
    تقلب على النار مع القليل من الزيت
    ثم بعد ان يذبل يضاف اللحمة المفرومة
    تقلب إلى ان تنضج يضاف اليها السماق والبهارات اللازمة
    يقلى الصنوبر ثم بعد الانهتاء يوضع الصنوبر فوق اللحمة وتقلب

    نحضر كوب ماء ويذاب به ملعقة النشا
    نقوم بتقطيع قطع من العجينة وتهيئتها على الشكل المرغوب به
    حشوها بالحشوة ثم يتم غلقها
    ويتم تبليل اليد بالقيل من الماء والنشاء والتمليس وتحسين الشكل
    النهائي لحبة الكبة

    يتم وضعها في الفريزر لمدة ساعة او ساعتين الى ان تجمد
    ثم توزع في اكياس
    توضع في الفريزر الى وقت الاستخدام






    يوضع مقلى غويط به كمية كبيرة من الزيت
    يحملى جيدا
    لانه اذا لم يكن محمى سوف يؤدي الى تفتت الحبات
    تقلى الحبات في الزيت الغزير الى ان تحمر وتنضج
    وبالصحة والهنا










































  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)


    نصييييييبي

    لحالي أنا و بس

    لاااا حدا يقرب عالكبة حبيبة قلبي

    ما شاء الله

    روووووووعة روعة ليوم الروائع

    كبة رائعة و بتشهي و على أصووولها

    ان شالله مأكول الهنا و العافية غاليتي

    و شكرآ لك جزيل الشكر على المشاركة الراااائعة

    دمت بود







    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ممم

    كبة ما شاء الله تبارك الرحمن

    الكبة ملكة الموائد والحفلات

    تسلم دياتك ثمولة
    انت هيك سهلت للصبايا اللي بيحبوا يكون العيار بالكوب وليس بالجرام

    صحة و عافية يا عسل

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2012
    الردود
    4,660
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • مميزة الحرف
      • شمعة مضيئة
      • مميزة دورة الـ mms
      • مربية ناجحة
      • مُتنزهة متميزة
      • بصمة متميزة
      • متألقة ركن المقبلات
      • متألقة ركن المعجنات
      • باحثة متألقة في الصوتيات
      • صاحبة التعليق المتميز
      • مميزة دورة الـ mms
      • مصنفة مبدعة
      • مثقفة ركن الاحتياجات الخاصة
      • ذاكرة سياحية جميلة
      • ناصحة متألقة
      • مبدعة ركن الديكور
      • حسابية متألقة
      • باحثة متألقة
      • مثابرة رائعة
    (أوسمة)

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله


    تسلم ايدك
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    نفسى اعملها

    وإن شاء الله اجرب طريقتك حبيبتى
    تسلميلنا يارب
    سنعود إليكم .. بإذن الله





  8. #8
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة إيثار الشام عرض الرد


    نصييييييبي

    لحالي أنا و بس

    لاااا حدا يقرب عالكبة حبيبة قلبي

    ما شاء الله

    روووووووعة روعة ليوم الروائع

    كبة رائعة و بتشهي و على أصووولها

    ان شالله مأكول الهنا و العافية غاليتي

    و شكرآ لك جزيل الشكر على المشاركة الراااائعة

    دمت بود


    يا هلا وغلا بالغالية
    نورتي ياعسل
    ربي يحميك
    صحة وهنا
    بارك الله فيك غاليتي

    Sent from my GT-I9300 using منتديات لكي mobile app

  9. #9
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد
    ممم

    كبة ما شاء الله تبارك الرحمن

    الكبة ملكة الموائد والحفلات

    تسلم دياتك ثمولة
    انت هيك سهلت للصبايا اللي بيحبوا يكون العيار بالكوب وليس بالجرام

    صحة و عافية يا عسل
    يا هلا وغلا بالغالية
    نورتي ياقلبي
    ربي يسعدك يارب
    الحمد لله انها لهبك تسهلة
    ربي يفتحها على الجميع
    جزاك الله خيرا يالغاليه

    Sent from my GT-I9300 using منتديات لكي mobile app

  10. #10
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ملاك90 عرض الرد
    يا هلا وغلا بالغالية
    الله يعافيك ويسعدك يارب
    بارك الله فيك غاليتي

    Sent from my GT-I9300 using منتديات لكي mobile app

مواضيع مشابهه

  1. حملة اقتحام المطابخ للبحث عن المتميزات
    بواسطة إيثار الشام في المواضيع المتميزة في ركن المقبلات
    الردود: 215
    اخر موضوع: 10-05-2014, 04:36 PM
  2. سلطة تركية " حملة اقتحام المطابخ للبحث عن المتميزات "
    بواسطة الثمال في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 08-05-2014, 03:36 PM
  3. الردود: 10
    اخر موضوع: 25-04-2014, 10:14 PM
  4. بسكوت بالشوكولاته " حملة اقتحام المطابخ للبحث عن المتميزات "
    بواسطة الثمال في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 22
    اخر موضوع: 25-04-2014, 10:05 PM
  5. الردود: 16
    اخر موضوع: 02-04-2014, 12:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ