سلطة الخضروات والبنجر والصوص دااااااااااااايت ( حملة اقتحام المطابخ )
سلطة الخضراوات و البنجر :
بسم الله الرحمن الرحيم
عفوا .. كل منتجاتى صحية
الى عايزة تتخن ماتبصش هنا
المكونات :
كرنب مقطع صغير "يمكن استبداله ببطاطس مكعبات مسلوقة"
درة صفراء
واحدة بنجر مسلوقة و مقطعة مكعبات او مبشورة
بصل مقطع صغير
فلفل مقطع
جزر مبشور
طماطم مقطعة مكعبات
خيار مقطع مكعبات
كوب زبادى "بدل المايونيز"
ملعقتين زيت زيتون
ملعقة خل بلسميك "او خل تفاح"
ملح - فلفل - نبات عطرى مجفف "نعناع او ريحان "
الطريقة
نخلط البنجر والكرنب والبصل اولا
نضيف الزبادى والخل والزيت والنعناع المجفف ونقلب
نتركهم بعض الوقت حتى يمتزج الطعم او حتى وقت التقديم
"لان باقى الخضروات تذبل من الخل فلا تضاف الا وقت التقديم "
نضيف باقى الخضروات
ونقلب جيدا حتى يمتزج الجميع
"ممكن اضافة زبادى اكثر لو حبينا "
..
هذه هى النتيجة النهائية بطبق التقديم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة وعود الخير
الروابط المفضلة