شراب الموكا الساخن والبارد بالتوفي* مشاركة بوصفات السكر المحروق

بسم الله الرحمن الرحيم



شراب الموكا الساخن والبارد بالتوفي














نقوم بعمل التوفي
كأس سكر يذوب على النار حتى يحمر ثم نضع علبة قشطة ويحرك سريعا حتى لايتكتل
ثم يترك حتى يبرد( أعمل كمية وأضعها بالثلاجة للاستفادة منه وقت الحاجة )
نأخذ كأس ويعمل منه خطوط وأشكال داخلية وكل وحدة وذوقها
( طبعا الموضوع سريع لأن الضيفة تنتظر فما في مجال للإتقان مية بالمية )




أولا الموكا الساخن
(وهو المفضل دائما في الطعم )
* نضع بمقدار كوبين ونصف ممتلئة كورن فليكس في خلاط خاص بالبسكويت والحلى
ويطحن ناعم ( ممكن استخدام بسكويت ماري )
* يوضع الكورن المطحون في الخلاط الجك ونضع عليه
* 2 فنجان قهوة سكر
* 3 فناجين قهوة حليب بودرة
* 2 ملاعق كبيرة دريم ويب
* 1 ملعقة نسكافة
* نضع فوقها ماء ساخن حتى تصبح الكمية جميعها لتر فقط
وتخلط جيدا
ثم تصب في الكوب طبعا التوفي راح يذوب وينزل في القاع

يزين الوجه بالكورن المطحون مجروش والتوفي وبودرة الكاكاو



ومع المارسسسسس يممممممممم



ثانيا الموكا البارد
( وهو المفضل للكشخة والحركات الحلوة )




* نضع 2 كأس ماء بارد في الجك الخلاط
* 3 ملاعق كبيرة سكر
* 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
* 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
* 1 ملعقة صغيرة نسكافة
* 2 ظرف دريم ويب
* تخلط جيدا ثم نضع فوقها 2 كأس مكعبات ثلج وتخلط
ثم تصب في الكوب طبعا هنا التوفي يبقى شكله ثابت لآخر قطره

يزين الوجه بالتوفي وبودرة الكاكاو


وبالهنا والعافية

سلمت يداكِ يالغاليه

يم يم تسلم ايدك حبيبتى شكله روعة

تسلم يداك يا الغاليه​

بتقولي ايه موكا؟




جيت جري على الريحة والمنظر

ماشاء الله بيشهي

يسلموا حبيبتي

تسلم ايدك يا حلوة

تسلم ايدك

يا ريتني ضيفتك مبدعتنا الغالية
بنت رقوش

أنا أغبط ضيوفك دائمآ حبيبة قلبي
و أتمنى على الله أن أحل ضيفة عليك في يوم من الأيام

بسم الله ما شاء الله

غاليتتي : كوبين و لا أروع
أروع من بعضهما البعض

( إذا المنظر هيك , كيف الطعم ؟؟؟؟ )

و خاااصة الساخن
الجو عنا هلأ برد كتير
و أنا ميتة من بردي

مشكووورة غاليتي على الموضوع الرائع

بارك بك المولى

و الله يهني ضيوفك , و يكترهن يا رب .

وش هالعذاب يا رقوشة : (

متى أصير ضيفتك

يارب يسلمك من كل شر ويبارك فيك

ماشاءالله تبارك الله روووووعه
يعطيك العافيه