السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة المعكرونة والخضار
طبق سلطه جميل و رائع ممكن تزيني فيه مائدتك في رمضان
و في الايام العاديه ممكن اعتبارو طبق كامل
لاحتوائه على معظم المكونات الغذائيه
قدمتها بجانب ملوخيه و ارز و دجاج محمر و كبه وسمبوسك وشوربه طماطم ومخللات
وهنا صورة لجزء من السفره
المقادير تقريبيه وبالعين متل ما بنحكي على البركة
في البداية بتسلقي معكرونه و انا هنا استخدمت ثلث بكيت معكرونه
تسلق بماء و ملح ثم تصفى و تشطف بماء بارد لاني اريدها بارده
نضع على المعكرونة اربع ملاعق مايونيز
و مثلهم زيت زيتون ورشة ملح و فلفل اسود
واذا موجود لديكي ماسترد"خردل ضعي ملعقه صغيره "
تخلط جيدا وتوضع جانبا لتتشرب المعكرونه النكهة
نحضر خضار المتوافر لديكي
خيار
طماطم
بقدونس ونعناع
وممكن بصل حسب رغبتك
تقطع بحجم متوسط و تتبل بملح وليمون وتضاف للمكرونه وتقلب جيدا
توضع في طبق التقديم
وتزين بالزيتون والذره المعلبه وممكن ايضا اضافة الفطر
وصحتين والف هنا عليكم
رمضان كريم
الروابط المفضلة