عندنا مطعم مشهور اسمه العبدالوهاب
وعنده حمص بيسميه حمص العبدالوهاب طعمه مرررره خطير
جربت كم طريقة إلى ان ضبطته

المقادير :
علبة حمص مغسوله ومسلوقة لمدة 5 دقائق
2 ملعقة طعام طحينة
فص ثوم مفروم
2 ملعقة عصير ليمون
ملح
1/4 كوب من ماء السلق
1ملعقة طعام صنوبر
زيت زيتون

الطريقة :
يؤخذ ثلاث ارباع مقدار الحمص ويخلط في الخلاط مع 2 ملعقة طعام طحينة وفص ثوم و2 ملعقة عصير ليمون وملح والقليل من ماء السلق حتى يصبح الحمص مزيج غير ثقيل
ثم يصب الخليط في زبدية ويخلط مع باقي الحمص بالملعقة ويصب في صحن التقديم
تحمس ملعقة طعام صنوبر بالقليل من زيت زيتون ثم تسكب على الحمص
يقدم دافئ مع الخبز العربي
ويصب عليه ملعقة زيت زيتون ويزين بالبريكا أو النعناع المجفف

واااااااااااااو
شكله فى غاية الرووووووعة يا عسل
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى

دمتى متألقة يا قمر

تسلمين غاليتي

بوركتي

سلمت يداكِ

يسلموا ايديك روعه

جزاك الله كل خير

تبارك الرحمن

طبق حمص بيشهي يا ام مهند
والصنوبر فوقه مع رشة الزيت
تغري بتناوله

عيوني السر في لذته
ان كمية الطحينة قليلة
لذا كانت النكهة وطعم الحمص مركزة

سلمت يمناك
وصحتين وعافية

هذا طبقنا المفضل يوم الجمعه على الافطار اشي فاخر من الاخر
تسلم يدك يا رب والف صحه عليكم
عن جد بشهي

سلمت يداكِ يالغاليه على الطبق اللذيذ

الصحن شكله مغرررررى
يسلمو يديك الحلوة