

المقادير
بطاطس مسلوق
ملعقه ذره معلبه وملعقه جزر
ملعقه فلفل اخضر حلو مقطع
رقاق الخاص بعمل البقلاوه
عيش توست بيض وبقسماط
2ملعقه مايونيز
الطريقه
اهرس البطاطس واضع عليه الذره والفلفل والمايونيز وانتى على ذوقك حطى الخضروات اللى تحبيه


احضر الرقاق الخاص بعمل البقلاوه وانا عندى مقطع مربعات جاهزه
وضعت اربعه فوق بعض وبينهم مسحت بالفرشاة زيت ووضعت الحشوه ولفيتها

ثم قطعتها بالنصف ووضعته بالغرن ومسحت فوقها بالزبده

وكان عندى عيش توست وقطعتها بالقطاعات ووضعت الحشوه بينهم

بالبيض ثم بالبقسماط وقليته
وهنا بعد مانضج النوعين وبالهنا والعافيه













تعليق