السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اليوم معي طبق مقبلات بسيط و مفيد وطعمه شهي

المكونات

كيلو الا ربع سمك فيليه

بصله صغيره
5 اسنان ثوم
عصير نصف ليمونه
القليل من البقدونس والكزبره (استعملت بقدونس فقط )
بهارات سمك
ملح
حبة بطاطا متوسطه مسلوقه نصف سواء

للتغطيه
دقيق
بيض مع نقاط من الخل
كعك مطحون

الطريقه

نقوم بتصفية السمك من الماء جيدا وذلك بالضغط عليه حتى تنزل جميع المياه من داخله

في ماكنة فرم اللحمه او في الكبه نطحن جميع المقادير السابقه حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه
تتبل بالملح والبهارات

الاعداد
نضع طبق ماء بجانبنا وتبل به الايدي ونعمل كرات من السمك وتوضع في الدقيق ثم البيض ثم الكعك وتعطى الشكل المرغوب
شكلتها على شكل اصابع


تقلى في الزيت الغزير وتعطى لون غامق حتى نتاكد من نضجها من الداخل وتقدم مباشره مع صلصة الطرطور








وصحتين وعافيه


اكتفيت بهذه الصور لان الانترنت جدا بطيء فالسماح منكم

ماشاء الله عليك اختي
سلمت يداك

ممممممممممم تحفة يا عسل و انا احبها
تعرفي اتعلمت من منال طريقة حلوة لقلي كفتة السمك ان شاء الله نتشاركها قريبا

كتبت بواسطة ام سارة.

ماشاء الله عليك اختي
سلمت يداك

منووووووووووورة يا قمري
شو ابتديتي الموضوع باللطش من اولها
لا كده ما ينفع
خخخخخخخخخخخ علعموم لطشت الطبق
صحة على قلبي هههه

ما شاءالله تبارك الله
صحتين وعافيه علي قلبك حبيبتي

يسلم ايدك ويعطيك العافيه

الله الله
رووووووعة جدآ
ما شاء الله
بتشهي يم يم يمييييييييي

و طالعة معك بتجنن و تقديم حلو كتير

مشكورة حبيبة قلبي
و الله يسلم إيديكي و عينيكي
كلك ذوووووووق

بارك الله بك , و أسعدك بالدارين .

يسلمو ايديك حبيبتى

ابداااااااااااااع ماشاء الله

صحتين وعافية يارب

سلمت يداكِ عزيزتي على الكفته الطيبه كثير

شكلها لذيييييذ
يسلمو يديك الحلوة