نقيع الزبيب الأسود

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي العزيزات
أقدم لكن اليوم طريقتنا في عمل نقيع الزبيب الأسود
نبدأ على بركة الله
المقادير والطريقه
يحضر مساء
نحضر كميه من الزبيب الأسود حوالي ربع كيلو
نقوم بغسله جيدا وازالة الشوائب منه
ثم نضعه في قدر ونغمره بكميه من الماء
حوالي لتر ونضيف عليه كميه من السكر
حسب ذوق العائله
ونشعل النار ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق
ثم نطفىء النار ونتركه حتى الصباح
وفي الصباح نشعل النار مره اخرى ونتركه يغلي
لمدة عشر دقائق ثم نطفئ النار
ونقوم بتصفيته ونضعه بالبراد
وتفضلوا بتذوقه
55.jpg
صوره اخرى
77.jpg
ملاحظه وماتبقى من الزبيب يمكن عصره بالخلاط
ويكون عصير عنب
وهذه صورته
P1390613.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي العزيزات
أقدم لكن اليوم طريقتنا في عمل نقيع الزبيب الأسود
نبدأ على بركة الله
المقادير والطريقه
يحضر مساء
نحضر كميه من الزبيب الأسود حوالي ربع كيلو
نقوم بغسله جيدا وازالة الشوائب منه
ثم نضعه في قدر ونغمره بكميه من الماء
حوالي لتر ونضيف عليه كميه من السكر
حسب ذوق العائله
ونشعل النار ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق
ثم نطفىء النار ونتركه حتى الصباح
وفي الصباح نشعل النار مره اخرى ونتركه يغلي
لمدة عشر دقائق ثم نطفئ النار
ونقوم بتصفيته ونضعه بالبراد
وتفضلوا بتذوقه
55.jpg
صوره اخرى
77.jpg
ملاحظه وماتبقى من الزبيب يمكن عصره بالخلاط
ويكون عصير عنب
وهذه صورته
P1390613.jpg




مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو





تعليق