مرحباً بكل الغوالي في هذا الركن الجميل

لقد سبق و قدمت طبق السوسي بعدة طرق و لكن ما سأقدمه اليوم هو السوسي المحشي
و طعمه رائع جداً
و إليكم الطريقة و الصور

المقادير و الطريقة
**********************





المقادير :
ست حبات بيض - ربع كوب سمن - ثلاثة أكواب حليب - ملح
- فتات خبز أو صمون أو فطيرة او أي نوع من المخبزوات
- حشوة مكونة من اي شيء نرغب به



الحشوة مكونة من يخنة بيض و حمص و كزبرة و بصل و طماطم و بهارات ..





نضع البيض و الحليب و السمن و الملح في الخلاط ..



ندهن الصينية بقليل من السمن ..



نضع نصف كمية فتات الخبز في الصينية



و نسكب عليها نصف الخليط ..

نتابع بقية الخطوات
*********************

نسكب كل كمية الحشوة و نمدها على كل الوجه ..

هكذا يكون الشكل ..



ثم نكمل وضع بقية الفتات كله و نوزعه بشكل منظم ..



نسكب بقية الخليط على كل الوجه حتى يتشرب ..



هذا شكلها بعد ان خرجت من الفرن ..



قطعة صغيره منها ..

عن قرب شكلها جميل



إلى هنا إنتهى طبقنا لهذا الموضوع
أتمنى ان يكون الطبق قد أعجبكم و طريقته سهلة
و لكم مني كل تقدير و احترام
أختكم آزال العريقة
**********************

مشكوورة على الأكلة الذيييييييذة تسلم الأيااااادي

سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الرائعه

ازولة

والله فكرتها حلوة

خاصة في استغلال فتات الخبز لاني كل مرة اطحنه كبقسماط والفريزر كله صار بقسماك

وممكن نتفنن في الحشو

تسلم الايادي .

تسلم إيديكي
وصفه شهية
ومثل ماحكت ام سهيل فكرة لاتسغلال
بقايا الخبز

تسلم الايادي والله
مااعرف ليه قريته سوشي هههههههههههه
ولما شفت المقادير
قت فين السوشي خخخخخخخ
بالاخر شفت الاسم سوسي
تسلم ايدك غاليتي
وصحة وهنا عليكم

كتبت بواسطة فلة الجمال

مشكوورة على الأكلة الذيييييييذة تسلم الأيااااادي

الله يسلمك من كل شر و يسعدك يا غالية
جزاكِ الله خيرا ..
ودي و احترامي ..