طبقين من العدس الاسود لملفي البقوليات والمقبلات الدافئة
بسم الله الرحمن الرحيم
1- طبق العدس الاسود على الطريقة الباكستانية
هذا الطبق ياكلونه كوجبة خفيفة مع خبز الشباتي
الطريقة
كمية من العدس الاسود يسلق بالماء مع كمون وكزبرة يابسة وملح ورشة كركم وشطة ناعمة حسب الرغبة
عندما ينضج نطفئ النار ولازم يكون فيها كمية من المرق حسب الرغبة
التقلاية :
في مقلاة نضع زبدة وبصلة مفرومة ناعما نتركها حتى تقلى ويصبح لونها بني نضيف لها كزبرة حضرا وتوم وفلفل حار اخضر مقطع صغير ونقليهم معا لدقيقة ونصب الخليط فوق العدس وتقدم ساخنة
ملاحظة انا قللت كمية الزبدة لملعقة وحدة بسبب الريجيم
انتي حطي زبدة براحتك ههههههه
اترككم مع الصور
الصور النهائية
ارجو ان يعجبكن
يتبع .....
هذا الطبق ياكلونه كوجبة خفيفة مع خبز الشباتي
الطريقة
كمية من العدس الاسود يسلق بالماء مع كمون وكزبرة يابسة وملح ورشة كركم وشطة ناعمة حسب الرغبة
عندما ينضج نطفئ النار ولازم يكون فيها كمية من المرق حسب الرغبة
التقلاية :
في مقلاة نضع زبدة وبصلة مفرومة ناعما نتركها حتى تقلى ويصبح لونها بني نضيف لها كزبرة حضرا وتوم وفلفل حار اخضر مقطع صغير ونقليهم معا لدقيقة ونصب الخليط فوق العدس وتقدم ساخنة
ملاحظة انا قللت كمية الزبدة لملعقة وحدة بسبب الريجيم
انتي حطي زبدة براحتك هههههههاترككم مع الصور
الصور النهائية
ارجو ان يعجبكن
يتبع .....
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق