حساء الرز من الأطباق المفضلة كوجبة عشاء لعائلتي في فصل الشتاء البارد


المقادير كالعادة ع البركة
ولكن تقريبا:
اكوب ملفوف مفروم جوليان
حبة كوسا
حبة بطاطا
حبة بندورة مفرومة ناعم
نص كوب بازيلا+ذرة
راس بصل أخضر أو ابيض مقطع جوليان
رشة بقدونس أو كسبرة
بهارات الشوربة (فلفل ابيض- كسبرة- هيل- جنزبيل)
نص كوب رز مصري أو أكثر حسب الرغبة
3 ملاعق رز مطحون علشان تعطي كثافة للحساء (ممكن الاستغناء عنه)
قطعة زبدة او زيت قلي
مرق دجاج أو لحم وممكن ماء مغلي مع 2 مكعب ماجي




على النار نرفع الزبدة وفوقها البصل ونقلب ثم نضيف الرز والبهارات مع التقليب
نضيف الملفوف ونقلب ثم الكوسا المقطع مربعات والبطاطا
والبازيلا والذرة والبندورة المفرومة
نقلب معاً ثم نضيف الرز المطحون ونقلب جيدا
وبعدها نضيف المرق او الماء المغلي
نترك حتى يقارب النضج
على نار اقل من متوسطة
نتذوق الملح والبهارات
نضيف البقدونس الناعم
ونرفع عن النار
يقدم دافئا

وصحة وعافية

تسلمي ام عدي على هالطبق
بصراحه جايلي حالة احباط شديد بس شفت هالطبق قلت يالله نتنشط ونلطش من ام عدي



تسلمي منظره بيشهي وغني صحتين وعافي

تسلم يدك يا رب شوربه طيبه كتيررررررررررررر ومغزيه
بدها في هالبرد والله
انا بحط لحمه مفرومه بدل الارز

ماشاء الله تسلم ايديك

يا سلام على الشوربات الغنية والمفيدة
حلوة بجد حبيبتى ام عدى
وتدفى فى الشتا
تسلم الايادى الحلوة يارب

تسلم إيديك

ممممممممممممممممم
بصراحه شكلها طيب كتير
وبالنسبه الي غريبه ماكنت اعرفها
بس دخلت مزاجي وقريبا ان شاءالله راح تكون على سفرتي
تسلم ايدك على هالشوربه اللذيذه الدافيه