مقبلات بالبيض المسلوق و الجبن والمشروم لتقديمات البوفيهات و ملف الأجبان

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • moon and stars
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 14492

    #1

    مقبلات بالبيض المسلوق و الجبن والمشروم لتقديمات البوفيهات و ملف الأجبان

    السلام عليكم ورحمة الله





    مقبلات بالبيض المسلوق و الجبن والمشروم












    المقادير

    6 حبات بيض مسلوق
    علبة مشروم صغيرة و الافضل طازج
    ملعقة صغيرة زبدة
    ملح و بهار اسود
    ملعقة بقدونس مفروم
    2 حبات جبن كيري
    50 غ جبن مبشور

    للتزيين

    زيتون اسود شرائح
    خس


    ال
    طريقة

    بعد سلق البيض
    يقطع الي نصفين
    يسحب اصفر البيض بحذر ويوضع في اناء
    و يضاف اليه جبن الكيري يضغط عليه بالشوكة كي يتفكك
    ويتمتزج مع اصفر البيض

    في مقلاه يوضع الزبدة حتى تذوب
    يضاف اليها المشروم المقطع
    و الملح و البهار و البقدونس
    يحرك قليلا حتى يتشرب المشروم الزبدة

    تضاف حشوة المشروم الى خليط البيض و الجبن
    و يخلط لتمتزج المكونات

    تحشى انصاف البيض بالحشوة
    وينثر عليها الجبن المبشور

    اذا فضلت عندك الحشوة
    خدي خبز فرنسي باغيت او صامولي
    و قطعيه شرائح ضعيه عليه الحشوة
    و ضعي عليه الجبن المبشور

    ضعي انصاف البيض و التوست المحشو في صينية
    و ضعيها في فرن ساخن كي تذوب الجبنة

    قدميها على فراش من الخس وزينيها بشرائح الزيتون الاسود










  • ام مرمر و ليلو
    كبار الشخصيات
    • Oct 2007
    • 20392

    #2

    روووووووعة وبسيطة
    وتقديمها فاخر
    تسلم ايدك موني
    وبارك الله فيك

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

    تعليق

    • إيثار الشام
      مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
      • May 2012
      • 5491

      #3

      انا بدي إفهم : شلون سبقتني أم مرمر عاللطش

      ما أنا من بكير مبسطة و قاعدة هوووووووووووون

      بس : بتضل الدنيا قسم و نصيب
      صحتييين أم مرمر






      و بي مما رمتك به الليالي
      جراحات لها في القلب عمق


      تعليق

      • إيثار الشام
        مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
        • May 2012
        • 5491

        #4

        راااااائعة موني

        و إبداع كالعادة

        مليون صحة و هنا
        و عوااافي

        مشكورة حبيبة قلبي
        و دمتي بود






        و بي مما رمتك به الليالي
        جراحات لها في القلب عمق


        تعليق

        • وعود الخير
          رئيسة أركان الأطباق
          • Nov 2003
          • 51980

          #5
          موني......
          هالطبق شي غير عادي

          خفيف وفي الوقت ضيافة معتبرة
          تسلم دياتك

          وصحتين وعافية

          بالإنتظـــــــــار


          تعليق

          • بيبي مورو
            مشرفة ركن المقبلات
            • Mar 2009
            • 15334

            #6



            تسلم الأيادي يا مونمون

            ما شاء الله ضيافة متميزة وتشرف





            اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

            ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

            رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

            تعليق

            • مجد الاقصى
              زهرة لا تنسى
              • Jan 2009
              • 7463

              #7
              مممم يسلمو هالادين يا مون
              مو غريبة عليكي الابداع

              تعليق

              • _-* أم زياد *-_
                مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                • Mar 2011
                • 5546

                #8
                تسلم ايدك حبيبتي
                مقبلات شهية ماشاءالله
                يعطيك الف عافية حبيبتي

                تعليق

                • good_fatat
                  النجم الفضي
                  • Dec 2007
                  • 1478

                  #9
                  وصفهـ شهيهـ بحق وفكرة رائعهـ

                  تسلم الأيادي ومشكورهـ على الطرح اللذيذ.



                  تعليق

                  • omroro-4
                    شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                    • Apr 2006
                    • 22950

                    #10
                    ماشاء الله تسلم ايديك

                    تعليق

                    • asmaabhr
                      زهرة لا تنسى
                      • Aug 2010
                      • 9474

                      #11
                      تسلم الايادي
                      روووووووووووعة
                      ربي يسعدك واهل بيتك
                      يارب فك أسر زوجى
                      تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                      ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                      لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                      فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                      تعليق

                      • أحلى بيرو
                        مشرفة المقبلات
                        • Sep 2010
                        • 11442

                        #12



                        يعنى جبن ومشروم وبيض مسلوق
                        وكمان مونى
                        طيب نقول ايه
                        غير تسلم الايادى الحلوة يا حلوة

                        سنعود إليكم .. بإذن الله




                        تعليق

                        يعمل...