السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كفتة الدجاج ...

المواد :

صدر دجاجة مفروم + 2سن ثوم مهروس + ربع رأس بصل مبشور + نصف ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة فلفل أسود + بيضة مع عصرة ليمون للزنخة + بقسماط ..

الخطوات :

تعجن المواد مع بعض يكون قوام الخليط متوسط السمك ... نكور العجين ونعمل به تجويف ونضع جبنة مثلثات .. وتغلق العجين وتكور ...



تغمس بدقيق ثم بيض مخفوق مع عصرة ليمون وقليل من الفلفل الأسود ثم بقسماط وتقلى على نار متوسط حتى تتحمر ... وتقدم ...

يام جنى انت توا بتوتى البصل والمعدنوس
ولا جاية تسفهى فينا بالكفتة بس انى حصتى مانبيش
فيها جبنة المثلثات خليها هكى ههههه ساسى ومشرط ههههه
ماشاء الله عليك صحتين وهنا
يسلم يدياتك الحلوة
اعطينى نعتة الحوش والمرة الجاية ان شاء الله من المطار للحوش طوالى خخخخخخ
وين معيدة فى حويشك ولا فى حوش عزوزتك تقصقيص
كل عام وانت بخير

هههههههههههه

أحلى قصقاصة ...

كل عام وإنت بألف خير ياااارب ...

حاااااضر إدللي ... عندي أختي ما تاكلش في الجبنة زيك ... كم أشجانوووو عندي ...

مش بعيدة ع المطار ... لأني في طريق المطار ... أهلا وسهلا بيك .. الصدر إلك والعتبة إلنا ياعسل تأنسي وتنوري ...

في حوش الشيابين ... رغم إنه مافيشي لا عزوزتي ولا شيبانية ... عزوزتي متوفية قبل ما نتزوج وشيبانية توفى السنة الماضية ما سكرش سنة ...

لكن عندي حماتي صبية معيدين معاها ...

أما خضرة ومعدنوس السنة هذه رااااااااحة ... لأن عمي أول عيد مش معانا مفتقدينه هللللللللللللللبة ... وهو أكثر واحد يحب العصبان ... لذلك مش معصبنين أول يوم ...

أي قصقوصة أنا حاااااضرة ...

نورتي ياعسل ...

لا يتناجى اثنان دوووووووووون البقية

حرام و لا يجوز

ممنوع المناجاة بالحكي اللي بدو ترجمة

اتقوا الله يا جمااااااااااااااااااااعة

يعني صحيح أنا حطيت إعجاب

و لكن الصراحة : عالعميانة لإني مو فهمانة شي أبدآ


و كل عام و الجميع بخير

و تم اللطشششششششششش

وردتي الغالية

يسعدلي صاحك يا رب و يجعلوا معطر بالصلاة على النبي العربي محمد
و كل سنة و إنت ساااااااالمة

كراتك الحلوين اللي بيشهوا
عم ييتدحكلوا دحكلة , و ييتدحرجوا دحرجة , على قلبي و عقلي و فكري
و نزلوا جري بزلعزمي

و صاروا بمعدتي :

و لووووووووووووووووووووووووه شو طيبين

مشكووورة يا قلبي , و يعطيكي العافية

و دمتي بود

كفتة جميلة
وحشوتها لذيذة
بارك الله فيك
وكل عام وانتم بالف خير

تسلم الأيادي يا ام جنانو

كرات بمنتهى الروعة


صحتين وعافية

إيثار

كمان كم شهر في المنتدى
راح تفهمي كل اللهجات ولا يهمك
ايش اللي ما فهمتيه بكلام اشجان وام جنانو

كتبت بواسطة إيثار الشام

لا يتناجى اثنان دوووووووووون البقية

حرام و لا يجوز

ممنوع المناجاة بالحكي اللي بدو ترجمة

اتقوا الله يا جمااااااااااااااااااااعة

يعني صحيح أنا حطيت إعجاب

و لكن الصراحة : عالعميانة لإني مو فهمانة شي أبدآ


و كل عام و الجميع بخير

ههههههههههههههههههه

حاضر إحنا كنا نتكلم بالليبي ياحلووووو ..

الكلام يلي مو مفهوم عندك .. إن أشجانوووو سئلتني وين بدي أقضي العيد .... جاوبتها إن بدي أقضي العيد ببيت أب زوجي .. رغم أن أم زوجي وأبوه توفاهم الأجل ... أم زوجي قبل ما أتزوج متوفية ... وأب زوجي السنة الماضية بعد عيد الأضحى ... لم يكمل السنة بعد ...

بس عندي أخت زوجي مو متزوج عشان هيك بدنا نروح معاها بالعيد ...

وبليبيا عندنا أكلة إسمها ( العصبان ) من فوارغ الخروف ... نجهز الخضار من يوم عرفة بالليل مع لمة العائلة ...

أشجانووووو قالتي روحي للبصل والمعدنوس ... جاوبتها إن هذه السنة رااااااحة لأننا مش رح نسوي هذه الأكلة .... عشان أب زوجي يحب الأكلة هذه كثير ومفتقدينه وتفكرنا بيه هذه الأكلة ..

ترجمة ( معصبنين ) عاملين أكلة العصبان ..... قصقوصة ( كثيرة الأسئلة ) ...

وأي سؤاااااال حاضرين ...

كتبت بواسطة إيثار الشام

وردتي الغالية

يسعدلي صاحك يا رب و يجعلوا معطر بالصلاة على النبي العربي محمد
و كل سنة و إنت ساااااااالمة

كراتك الحلوين اللي بيشهوا
عم ييتدحكلوا دحكلة , و ييتدحرجوا دحرجة , على قلبي و عقلي و فكري
و نزلوا جري بزلعزمي

و صاروا بمعدتي :

و لووووووووووووووووووووووووه شو طيبين

مشكووورة يا قلبي , و يعطيكي العافية

و دمتي بود

كل عام وأنت بألف خير وكل أهلك وأحبابك يااااارب ...

ههههههه ... وأحلى كرة لأحلى إيثاروووووو ...

يسلملي كلامك الحلو .. وطلتك العطرة النابعة من أروع وردة بالكون ...

أحبك في الله ..