كفتة الجاج بالجبن .. لعيون أحلى بنات المنتدى وللبوفيهات ..

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748

    #1

    كفتة الجاج بالجبن .. لعيون أحلى بنات المنتدى وللبوفيهات ..



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كفتة الدجاج ...

    المواد :

    صدر دجاجة مفروم + 2سن ثوم مهروس + ربع رأس بصل مبشور + نصف ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة فلفل أسود + بيضة مع عصرة ليمون للزنخة + بقسماط ..

    الخطوات :

    تعجن المواد مع بعض يكون قوام الخليط متوسط السمك ... نكور العجين ونعمل به تجويف ونضع جبنة مثلثات .. وتغلق العجين وتكور ...



    تغمس بدقيق ثم بيض مخفوق مع عصرة ليمون وقليل من الفلفل الأسود ثم بقسماط وتقلى على نار متوسط حتى تتحمر ... وتقدم ...



    التعديل الأخير تم بواسطة ام مرمر و ليلو; 26-10-2012, 10:01 AM. سبب آخر: بارك الله فيك
  • اشجان الحياة
    مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
    • May 2005
    • 11281

    #2
    يام جنى انت توا بتوتى البصل والمعدنوس
    ولا جاية تسفهى فينا بالكفتة بس انى حصتى مانبيش
    فيها جبنة المثلثات خليها هكى ههههه ساسى ومشرط ههههه
    ماشاء الله عليك صحتين وهنا
    يسلم يدياتك الحلوة
    اعطينى نعتة الحوش والمرة الجاية ان شاء الله من المطار للحوش طوالى خخخخخخ
    وين معيدة فى حويشك ولا فى حوش عزوزتك تقصقيص
    كل عام وانت بخير
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران



    تعليق

    • om janaanno
      مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
      • Mar 2012
      • 4748

      #3
      هههههههههههه

      أحلى قصقاصة ...

      كل عام وإنت بألف خير ياااارب ...

      حاااااضر إدللي ... عندي أختي ما تاكلش في الجبنة زيك ... كم أشجانوووو عندي ...

      مش بعيدة ع المطار ... لأني في طريق المطار ... أهلا وسهلا بيك .. الصدر إلك والعتبة إلنا ياعسل تأنسي وتنوري ...

      في حوش الشيابين ... رغم إنه مافيشي لا عزوزتي ولا شيبانية ... عزوزتي متوفية قبل ما نتزوج وشيبانية توفى السنة الماضية ما سكرش سنة ...

      لكن عندي حماتي صبية معيدين معاها ...

      أما خضرة ومعدنوس السنة هذه رااااااااحة ... لأن عمي أول عيد مش معانا مفتقدينه هللللللللللللللبة ... وهو أكثر واحد يحب العصبان ... لذلك مش معصبنين أول يوم ...

      أي قصقوصة أنا حاااااضرة ...

      نورتي ياعسل ...

      تعليق

      • إيثار الشام
        مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
        • May 2012
        • 5491

        #4
        لا يتناجى اثنان دوووووووووون البقية

        حرام و لا يجوز

        ممنوع المناجاة بالحكي اللي بدو ترجمة

        اتقوا الله يا جمااااااااااااااااااااعة

        يعني صحيح أنا حطيت إعجاب

        و لكن الصراحة : عالعميانة لإني مو فهمانة شي أبدآ


        و كل عام و الجميع بخير









        و بي مما رمتك به الليالي
        جراحات لها في القلب عمق


        تعليق

        • إيثار الشام
          مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
          • May 2012
          • 5491

          #5
          و تم اللطشششششششششش







          و بي مما رمتك به الليالي
          جراحات لها في القلب عمق


          تعليق

          • إيثار الشام
            مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
            • May 2012
            • 5491

            #6
            وردتي الغالية

            يسعدلي صاحك يا رب و يجعلوا معطر بالصلاة على النبي العربي محمد
            و كل سنة و إنت ساااااااالمة

            كراتك الحلوين اللي بيشهوا
            عم ييتدحكلوا دحكلة , و ييتدحرجوا دحرجة , على قلبي و عقلي و فكري
            و نزلوا جري بزلعزمي

            و صاروا بمعدتي :

            و لووووووووووووووووووووووووه شو طيبين

            مشكووورة يا قلبي , و يعطيكي العافية

            و دمتي بود






            و بي مما رمتك به الليالي
            جراحات لها في القلب عمق


            تعليق

            • ام مرمر و ليلو
              كبار الشخصيات
              • Oct 2007
              • 20392

              #7
              كفتة جميلة
              وحشوتها لذيذة
              بارك الله فيك
              وكل عام وانتم بالف خير

              يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
              انستجرامي ام مرمر و ليلو
              كنوز من الحسنات
              اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
              سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
              قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
              لا حول ولا قوة الابالله
              لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
              اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
              إبراهيم ..
              ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

              تعليق

              • وعود الخير
                رئيسة أركان الأطباق
                • Nov 2003
                • 51980

                #8
                تسلم الأيادي يا ام جنانو

                كرات بمنتهى الروعة


                صحتين وعافية

                إيثار

                كمان كم شهر في المنتدى
                راح تفهمي كل اللهجات ولا يهمك
                ايش اللي ما فهمتيه بكلام اشجان وام جنانو


                بالإنتظـــــــــار


                تعليق

                • om janaanno
                  مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                  • Mar 2012
                  • 4748

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة إيثار الشام
                  لا يتناجى اثنان دوووووووووون البقية

                  حرام و لا يجوز

                  ممنوع المناجاة بالحكي اللي بدو ترجمة

                  اتقوا الله يا جمااااااااااااااااااااعة

                  يعني صحيح أنا حطيت إعجاب

                  و لكن الصراحة : عالعميانة لإني مو فهمانة شي أبدآ


                  و كل عام و الجميع بخير






                  ههههههههههههههههههه

                  حاضر إحنا كنا نتكلم بالليبي ياحلووووو ..

                  الكلام يلي مو مفهوم عندك .. إن أشجانوووو سئلتني وين بدي أقضي العيد .... جاوبتها إن بدي أقضي العيد ببيت أب زوجي .. رغم أن أم زوجي وأبوه توفاهم الأجل ... أم زوجي قبل ما أتزوج متوفية ... وأب زوجي السنة الماضية بعد عيد الأضحى ... لم يكمل السنة بعد ...

                  بس عندي أخت زوجي مو متزوج عشان هيك بدنا نروح معاها بالعيد ...

                  وبليبيا عندنا أكلة إسمها ( العصبان ) من فوارغ الخروف ... نجهز الخضار من يوم عرفة بالليل مع لمة العائلة ...

                  أشجانووووو قالتي روحي للبصل والمعدنوس ... جاوبتها إن هذه السنة رااااااحة لأننا مش رح نسوي هذه الأكلة .... عشان أب زوجي يحب الأكلة هذه كثير ومفتقدينه وتفكرنا بيه هذه الأكلة ..

                  ترجمة ( معصبنين ) عاملين أكلة العصبان ..... قصقوصة ( كثيرة الأسئلة ) ...

                  وأي سؤاااااال حاضرين ...

                  تعليق

                  • om janaanno
                    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                    • Mar 2012
                    • 4748

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة إيثار الشام
                    وردتي الغالية

                    يسعدلي صاحك يا رب و يجعلوا معطر بالصلاة على النبي العربي محمد
                    و كل سنة و إنت ساااااااالمة

                    كراتك الحلوين اللي بيشهوا
                    عم ييتدحكلوا دحكلة , و ييتدحرجوا دحرجة , على قلبي و عقلي و فكري
                    و نزلوا جري بزلعزمي

                    و صاروا بمعدتي :

                    و لووووووووووووووووووووووووه شو طيبين

                    مشكووورة يا قلبي , و يعطيكي العافية

                    و دمتي بود


                    كل عام وأنت بألف خير وكل أهلك وأحبابك يااااارب ...

                    ههههههه ... وأحلى كرة لأحلى إيثاروووووو ...

                    يسلملي كلامك الحلو .. وطلتك العطرة النابعة من أروع وردة بالكون ...

                    أحبك في الله ..

                    تعليق

                    • om janaanno
                      مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                      • Mar 2012
                      • 4748

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة ام مرمر و ليلو
                      كفتة جميلة
                      وحشوتها لذيذة
                      بارك الله فيك
                      وكل عام وانتم بالف خير

                      وطلة جميلة وراااائع من أحلى أم مرمر .. وفيك باااارك الله نورتيني بطلتك حبيبتي ... وكل عام وأنت وأهلك وأحبابك بألف خير ياااارب ..

                      تعليق

                      • om janaanno
                        مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                        • Mar 2012
                        • 4748

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                        تسلم الأيادي يا ام جنانو

                        كرات بمنتهى الروعة


                        صحتين وعافية

                        إيثار

                        كمان كم شهر في المنتدى
                        راح تفهمي كل اللهجات ولا يهمك
                        ايش اللي ما فهمتيه بكلام اشجان وام جنانو




                        ههههه تسلميلي يا أحلى مترجمة ...

                        نورتيني حبيبتي ... وتسلم إيديك ياااارب ... كل عام وأنت وأهلك وأحبابك بألف خير يااارب ....

                        تعليق

                        • إيثار الشام
                          مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
                          • May 2012
                          • 5491

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير

                          إيثار

                          كمان كم شهر في المنتدى
                          راح تفهمي كل اللهجات ولا يهمك
                          ايش اللي ما فهمتيه بكلام اشجان وام جنانو

                          وعود خانم ست الكل
                          يخليلي ياكي و كل سنة و إنت سالمة
                          كلك ذوووق , و ما بتقصري يا قلبي
                          الحقيقة : أنا فهمت تلتين الكلام تقريبأ, مو كل شي

                          بس حبيت إمزح مع أم جنى , و أشجان , لمن شفتن عم بيدرغلوا باللهجة الليبية
                          و لكن أم جنى مشكورة قامت بعملية الترجمة , و مشي الحال

                          الهيئة : إني بعد كام شهر راح صير كمان إحكي بالسنسكريتي , و الله العليم

                          و شكرآآآآ أم جنى الغالية عالترجمة :
                          الحقيقة : اللهجة الليبة صعبة عليي شوي

                          ( أنا بعرف منها بس : زنقة زنقة , دار دار )


                          و دمتم جميعآ بود





                          و بي مما رمتك به الليالي
                          جراحات لها في القلب عمق


                          تعليق

                          • om janaanno
                            مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                            • Mar 2012
                            • 4748

                            #14
                            ههههههههههههه

                            ويازين ما تعلمتي إيثارووووو ... والله كل كلامك وتعليقاتك عسل بعسل مثلك ..

                            أنا كم إيثارووو عندي ... هو أنا ممكن أشوف حبيبتي مثل الأطرش بالزفة وما أترجملهاش ...

                            وحدة وحدة ومعي أنا وأشجانوووو حتتعلمي كم كلمة ... وتصيري تفهمينا ياحلوووو ...

                            تعليق

                            • سفيرة الحب
                              عضو
                              • Mar 2005
                              • 81

                              #15
                              تسلمو لااروع

                              تعليق

                              يعمل...