السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بعض البوفيهات نكون محتاجين تقديم بطاطس مع أطباق السمك أو بروستد دجاج أو ......

المفروض إن البطاطس يكون حجم صغير .. بس ماكان عندي عملته بحجم متوسط ... حبيتكم تشاركوني البطاطس بالكاتشب ....

نقشر البطاطس وندخل في منتصفها أسياخ الشواء الخشبية ... ويتم التقطيع بلف السكين على البطاطا بشكل لولبي مثل ما نقشر التفاح ...



تنقع في ما وملح وخل أبيض ربع ساعة ...



ثم تقلى في الزيت الغزير على نار متوسطة ...



وتقدم ...

لعمل قلوب الطماطم ...

نحضر طماطم وأعواد أسنان ... ونقطع الطماطم بشكل مائل كما بالصورة ...



ونجمع نصفين من طماطمتين مختلفتين لتشكيل القلب ... ونشك عود الأسنان لعمل السهم ...



ونزين بيها أطباقنا ...

أسياخ البطاطا المقلية
وقلوب الطماطم
فن بحد ذاته
وطرق رائعة للبوفيهات

سلمت يمناك يا فنانة
وصحتين وعافية

وسلمت يمناك غاليتي ...

نورتيني بطلتك ... وأسعدتيني بكلماتك حبيبتي ...

وسعيدة إن الطبق نال إعجابك ....

ماشاء الله أبدعتي يا أم جنانو
يسلمو يديك وربي يعطيك صحيحتك ويرزقك ما تتمني

فكرة عجبتني كتير البطاطس وقلوب الطماطم
يسلموا الأيادي

يسلمو ايديكي
عنجد اطباق بتبيض الوجه
الله يعطيكي الف عافية

روووووووووووووووووعة
وعجبتني كثيررررررررررر
وكنت راح اسئلك عن قلوب الطماطم لانها عجبتني
بس لقيتك نزلتيها بالرد الثاني
ربي يحميك واهل بيتك

ككتيييييييييييييييير فكرة البطاطا روووووعة رح جربها بإذن الله بس بدي اعرف شو الهدف من نقعها بماء وخل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يا عيني عالفن الفخم
شيك غلاتي بجد راااااااااااائع
ابدعتي