وللبطاطس المقلية مكان بيننا في البوفيهات....

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748

    #1

    وللبطاطس المقلية مكان بيننا في البوفيهات....

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    بعض البوفيهات نكون محتاجين تقديم بطاطس مع أطباق السمك أو بروستد دجاج أو ......

    المفروض إن البطاطس يكون حجم صغير .. بس ماكان عندي عملته بحجم متوسط ... حبيتكم تشاركوني البطاطس بالكاتشب ....

    نقشر البطاطس وندخل في منتصفها أسياخ الشواء الخشبية ... ويتم التقطيع بلف السكين على البطاطا بشكل لولبي مثل ما نقشر التفاح ...



    تنقع في ما وملح وخل أبيض ربع ساعة ...



    ثم تقلى في الزيت الغزير على نار متوسطة ...



    وتقدم ...










    التعديل الأخير تم بواسطة ام مرمر و ليلو; 22-10-2012, 07:29 AM. سبب آخر: بارك الله فيك
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748

    #2

    لعمل قلوب الطماطم ...

    نحضر طماطم وأعواد أسنان ... ونقطع الطماطم بشكل مائل كما بالصورة ...



    ونجمع نصفين من طماطمتين مختلفتين لتشكيل القلب ... ونشك عود الأسنان لعمل السهم ...



    ونزين بيها أطباقنا ...

    تعليق

    • وعود الخير
      رئيسة أركان الأطباق
      • Nov 2003
      • 51980

      #3
      أسياخ البطاطا المقلية
      وقلوب الطماطم
      فن بحد ذاته
      وطرق رائعة للبوفيهات

      سلمت يمناك يا فنانة
      وصحتين وعافية

      بالإنتظـــــــــار


      تعليق

      • om janaanno
        مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
        • Mar 2012
        • 4748

        #4
        وسلمت يمناك غاليتي ...

        نورتيني بطلتك ... وأسعدتيني بكلماتك حبيبتي ...

        وسعيدة إن الطبق نال إعجابك ....

        تعليق

        • fefo04
          متألقة صيف 1432هـ
          • Apr 2009
          • 2182

          #5
          ماشاء الله أبدعتي يا أم جنانو
          يسلمو يديك وربي يعطيك صحيحتك ويرزقك ما تتمني




          ​عُدنا ولله الحمد

          اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



          اللهم فرجها

          تعليق

          • . تيوليب***
            مشرفة النافذة الاجتماعية-نجمة الأطباق الرمضانية
            • Jul 2007
            • 17916

            #6
            فكرة عجبتني كتير البطاطس وقلوب الطماطم
            يسلموا الأيادي





            تعليق

            • لالي الحلوة
              النجم الفضي
              • Oct 2009
              • 1952

              #7
              يسلمو ايديكي
              عنجد اطباق بتبيض الوجه
              الله يعطيكي الف عافية

              تعليق

              • ام مرمر و ليلو
                كبار الشخصيات
                • Oct 2007
                • 20392

                #8
                روووووووووووووووووعة
                وعجبتني كثيررررررررررر
                وكنت راح اسئلك عن قلوب الطماطم لانها عجبتني
                بس لقيتك نزلتيها بالرد الثاني
                ربي يحميك واهل بيتك

                يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
                انستجرامي ام مرمر و ليلو
                كنوز من الحسنات
                اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
                سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
                قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
                لا حول ولا قوة الابالله
                لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
                اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
                إبراهيم ..
                ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

                تعليق

                • أم ماهر و ليندا
                  باحثة متميزة
                  • Nov 2011
                  • 913

                  #9
                  ككتيييييييييييييييير فكرة البطاطا روووووعة رح جربها بإذن الله بس بدي اعرف شو الهدف من نقعها بماء وخل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

                  تعليق

                  • MUM
                    مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
                    • Jan 2009
                    • 22059

                    #10
                    يا عيني عالفن الفخم
                    شيك غلاتي بجد راااااااااااائع
                    ابدعتي
                    تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
                    تميزي بتربية أطفالكِ
                    كوني مميزة

                    ♥

                    تعليق

                    • ام سهيل
                      مشرفة ركن الأمومة والطفولة- محرره في موقع طفلكِ
                      • May 2002
                      • 35570

                      #11
                      ياواد انت ياحركتات
                      عجبتني فكره البطاطس مع انه فيه اله خاصه له
                      والطماطم على مااعتقد لازم يكون بلدي مش اي طماطم لانه هو اللي يجي بالطول


                      بس عجبتيني

                      إرسلت من GT-I9100 باستخدام برنامج منتديات لكي النسائية



                      تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة


                      جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
                      وركن مدرستي بيتي الثاني
                      وركن الأمومة والطفولة



                      تبحثي عن التميز ؟؟
                      V
                      V
                      V
                      كوني مميزة

                      تعليق

                      • آزال العريقة
                        كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
                        • Jan 2010
                        • 22684

                        #12
                        ما شاء الله طبق جميل
                        جزاكِ الله الف خير
                        و عليكم بالعافية يا غالية
                        ​

                        تعليق

                        • om janaanno
                          مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                          • Mar 2012
                          • 4748

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة fefo04
                          ماشاء الله أبدعتي يا أم جنانو
                          يسلمو يديك وربي يعطيك صحيحتك ويرزقك ما تتمني
                          وتسلم إيديك ياااارب .... ويعطيك صحتك ويخليك لنا ولأهلك وأحبابك ويعطيك من حيث لا تحتسبي يااااارب ..

                          تعليق

                          • om janaanno
                            مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                            • Mar 2012
                            • 4748

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة . تيوليب***
                            فكرة عجبتني كتير البطاطس وقلوب الطماطم
                            يسلموا الأيادي
                            وتسلم إيديك .. وأنا عجبتني كثيييير طلتك الله لا يحرمنا منها

                            تعليق

                            • om janaanno
                              مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                              • Mar 2012
                              • 4748

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة لالي الحلوة
                              يسلمو ايديكي
                              عنجد اطباق بتبيض الوجه
                              الله يعطيكي الف عافية
                              وتسلم إيديك يااارب .. مشكورة حبيبتي ... صحبتكم ومحبتكم بتبيض الوجه .. ويعيطيك العافية

                              تعليق

                              يعمل...