حساء خضار بأعشاب في غاية الروعة و القيمة الغذائية المتميزة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ☺أم إبراهيم☺
    كبار الشخصيات
    • Aug 2006
    • 20533

    حساء خضار بأعشاب في غاية الروعة و القيمة الغذائية المتميزة

    حساء خضار بأعشاب في غاية الروعة و القيمة الغذائية المتميزة
    السلام عليكم و رحمة الله

    جربت مؤخرااا حساء و الحقيقة كنت مترددة بالأول له

    و خائفة من طعمه
    لكن النتيجة أدهشتني

    و كان في غاية الروعة طعمه لذيذ جدااا و أيضااا له منفعة قيمة و قيمته الغذائية متميزة ..

    للأسف لم اصور جميع المراحل

    لأنني لم اكن أظن أنه سوف ينال اعجابي ..




    المقادير :

    قليلا من زيت الزيتون

    حبة بصل مبشورة
    غصن واحد كرفس

    مقطعة مربعات صغيرة
    2
    حبة جزر مقطعة مربعات صغيرة أيضا
    حبة صغيرة لفت مقطعة أيضا
    حبة فلفل أخضر مقطعة
    2 حبات بطاطة نفس الشيء مقطعة صغيرة
    قطعة صغيرة من كرم أخضر مقطع
    لتر و ربع مرق دجاج حوالي 5 أكواب
    رشة زعتر طازج
    اثنان غصن بقدونس
    ورقة رند أو غار
    أربع حبات طماطم منزوعة القشرة و مبشروة
    2 فصات ثوم مفرومة
    قليل من الريحان أو الحبق
    عجائن على حسب الرغبة صغيرة
    نصف كوب
    لوبياء بيضاء مطبوخة مسبقاا
    نصف كوب
    ملح و فلفل أسود جبن مبروش


    الطريقة

    نسخ في طنجرة قليلا من الزيت على نار متوسطة
    و نطبخ لمدة 4 دقائق البصل الكرفس و الجزر
    بعدها نضيف اللفت و الفلفل و البطاطة مع الكرم الأخضر
    بعدها نسكب عليهم مرق الدجاج
    و البهارات
    نخلط جميع الأعشاب أو الحشائش و نضيفها للحساء
    نتركه يطبخ حتى الغليان و الخضار تنضج


    نسخن قليلا من الزيت المتبقي على نار متوسطة
    نضيف لها الطماطم الثوم و الريحان
    نظبخها حوالي 5 دقائق على نار عالية
    ثم نضيفها للحساء نضيف العجائن مع اللوبياء

    نعدل الذوق

    و نطبخها كمان 10 دقائق

    نرمي عليها من فوق الجبن المبشور

    و بألف صحة و هناء ..








    التعديل الأخير تم بواسطة ام مرمر و ليلو; 16-10-2012, 07:33 AM. سبب آخر: ربي يسعد الحبايب
    نغيب و يرجعنا الحنين
    اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
    ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد
  • إيثار الشام
    مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
    • May 2012
    • 5491

    #2



    تم اللطششششششششششششششششششششششششششش





    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق


    تعليق

    • إيثار الشام
      مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
      • May 2012
      • 5491

      #3
      من عجلتي

      لطشت الطبق اللي بالمقلوب

      بس ما ينكب عليي هلأ

      على كل حال : عن جد طيب كتير

      مشكووورة , و يعطيكي العافية

      التعديل الأخير تم بواسطة إيثار الشام; 15-10-2012, 05:24 PM.





      و بي مما رمتك به الليالي
      جراحات لها في القلب عمق


      تعليق

      • وعود الخير
        رئيسة أركان الأطباق
        • Nov 2003
        • 51980

        #4
        يا شيخة
        لفيت رقبتي لحتى شوف الطبق التاني

        آه يا ام ابراهيم على لقمة من هالطبق

        تسلم الإيادي وصحتين وعافية

        بالإنتظـــــــــار


        تعليق

        • MUM
          مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
          • Jan 2009
          • 22059

          #5
          اممممممممممممممم شكله بيشهي وكمان بيدفي
          وهلا وقته باهالبرد اللي نحن فيه

          اثورة
          خخخخخخخخخخخخ ديري بالك لينكب عليكي الطبق حبيبتي

          وعود
          بتعرفي انا كمان لفيت مشان شوف الطبق هههههههههههه
          تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
          تميزي بتربية أطفالكِ
          كوني مميزة

          تعليق

          • _-* أم زياد *-_
            مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
            • Mar 2011
            • 5546

            #6
            تسلم ايدك ياغالية
            شكله رائع ماشاءالله وأكيد الطعم لذيذ من ايدك
            الف عافية يارب

            تعليق

            • ام مرمر و ليلو
              كبار الشخصيات
              • Oct 2007
              • 20392

              #7
              ام براهيم عندنا يامرحبا يامرحبا
              تسلم الايادي شوربة مشهية ومغذية وصحية
              بالف صحة وهنا عليكم
              وبانتظار المزيد من ابداعتك هنا

              يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
              انستجرامي ام مرمر و ليلو
              كنوز من الحسنات
              اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
              سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
              قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
              لا حول ولا قوة الابالله
              لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
              اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
              إبراهيم ..
              ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

              تعليق

              • good_fatat
                النجم الفضي
                • Dec 2007
                • 1478

                #8


                عدلت الصورة ..منظره يفتح النفس ومقاديره

                شهيه..تسلم الأيادي ومشكورهـ على الوصفهـ.

                تعليق

                • هذيان الذكرى
                  عضو نشيط
                  • Sep 2012
                  • 289

                  #9
                  تسلم ايدينك

                  تعليق

                  • omroro-4
                    شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                    • Apr 2006
                    • 22950

                    #10
                    ماشاءالله تسلم ايديك

                    تعليق

                    • fefo04
                      متألقة صيف 1432هـ
                      • Apr 2009
                      • 2182

                      #11
                      يمييييي الباين كثيير طيبة
                      ابعثيلي صحن عشان يدفيني فهالبرد
                      مشكورة حبيبتي ع الطبق الشهي




                      ​عُدنا ولله الحمد

                      اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



                      اللهم فرجها

                      تعليق

                      • أحلى بيرو
                        مشرفة المقبلات
                        • Sep 2010
                        • 11442

                        #12


                        والله والطبق مقلوب برضوا حلو

                        كفاية انه من ايد ام ابراهيم

                        الله يسعدك يارب حبيبتى

                        طبق بيشهى فعلا

                        بالف هنا يارب
                        سنعود إليكم .. بإذن الله




                        تعليق

                        • فوح العبير
                          النجم البرونزي
                          • Aug 2010
                          • 977

                          #13
                          ,’ لذيذه وشكلهآأآ مشهي جدآأ ,’

                          ,’ يسلموو. يعطيك . الف عآأفيه ,,’

                          ...

                          تعليق

                          • #بنت الغالية#
                            النجم الفضي
                            • Mar 2009
                            • 1364

                            #14
                            تسلم الايادي

                            فعلا مبدعة

                            تعليق

                            • زهر الريحان
                              كبار الشخصيات -معطاءة ركن الصحة والتغذية
                              • Jul 2007
                              • 14705

                              #15
                              امممممم

                              اجربه بدون تردد


                              اذا ام إبراهيم طبخته فتأكدوا انه لذيييييييذ وجداااا ماشاء الله

                              أحبّكن في الله أخواتي

                              تعليق

                              يعمل...