السلام عليكم
ما تبقى عندي من بطاطا
http://www.lakii.com/vb/a-7/a-788258/#post13011430
صنعت منه هذا الطبق
المقادير
2 كاس بطاطا مسلوقه
2 كاس سمك فليه مسلوق دقيقتين مع روق غار +ملح+حبات هيل
ملح+فلفل اسود+رشة كمون +رشة بابريكا
2 بيضه
1 كاس سمسم
1 كاس بقسمات
الطريقه
نخفق البطاطا +السمك المسلوق علة البراون
نضيه له الملح+الكمون+الفلفل+البابريكا +بيضه واحد ونحرك
ندخل الطبق الثلاجه ليرتاح 15 دقيقه
نكور الحبات بحجم صغير ونضعها في البيضه المخفوقه الثانيه ثم في البقسمات او السمسم حسب الرغبه
ممكن وضع الحبات في الثلاجه الى اليوم التالي ثم تقلى
تقلى بزيت مازولا غزير وحامي ويجب ان تكون النار عاليه اثناء القلي
وهيك طلع عندي طبق رائع ومميز
سلالالالالالالالالالالام
الروابط المفضلة