السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
دعما لمقاطعه الدجاج نعم لاطباقنا النباتيه هذه مشاركه صغيره لي
عجه بالخضار والزهره بالفرن
هو طبق سهل وسريع وما بوخد وقت
المقادير
بصله مفرمه ناعم
بقدونس مفرك ناعم
كزبره مفرومه ناعم
ثوم مدقوقه ناعم
جزر مبروش
زهره مقليه
رشه طحين
2 بيض
كاسه بتر ميلك (كاسه حليب مع معلقه كبيره خل او ليمون )
بهارت (كمون ,كزبره ,كاري ,ثوم وبصل بودره ,ملح وفلفل اسود )
ربع معلقه كربونات
ونصف معلقه بكنج باودر
الطريقه
نخلط الخضار مع بعض
ونخلط البيض والبتر ميلك مع بعض
ونضيبهم فوق الخضار مع اضافه البكنج باودر والكربونات والبهارات
ونضبهم في صينيه او جاط الخبز وتخبز علي حراره 350 حتي تستوي وتحمر ثم تقطع
انا ما قطعتها لانه كنت ما خدتها عند صاحبتي
وبالعافيه
وتقطع مربعات وتقدم والف صحه علي قلبكم
الروابط المفضلة