ومشاركة مني للغالية ام زياد في ملفها الذي أجده رائعا بفكرته الغير مسبوقة
http://www.lakii.com/vb/a-24/a-786229/
منذ اسبوع طبقت الحمام المحشي للغالية على قلبي شيري
وللصدفة تم اختيار طبقها ليكون الأول في هذا الملف
لذا كانت شوربة الفريكة الطبق المرافق لفتة الدجاج والحمام المحشي
وبما أن الغالية ام انس قامت بتقديم الطلب
حبيت انا كمان اقدم طبق شوربة الفريكة بطريقتي
استخدمت مرق سلق الحمام علشان اولادي ما بيشربوها
وكما قوانص الحمام في عمل الطبق
والفريكة انا بحب اطحنها ناعمة اكتر
وطبعا طريقتي هي نفس طريقة ام انس
مع اختلاف بسيط اني باضيف ذرة كركم للشوربة
الروابط المفضلة