في العادة اتسحر لبن وتمر او زبادي واي شيء من بقايا الفطور
بس لعيونك ياغالية
وتحت طلب زوجي لحوح عملت سلطة الكوسا المبشورة اشتها والله



المقادير

2 حبة كوسا مغسولين ومبشورين
ملح
فلفل اسود
2 بيض
زيت
فص توم


للزينة

خيار مبشور
طماطم مبشور
جبنة تشدر مبشورة


اولا نضع الكوسا المبشورة على النار مع فص الثوم المهروس تنشف من المي لان الكوسا بيها مي

بعد نضيف الزيت ونتركها حتى تتكرمل بعض الشيء

عندها نضيف البيض ونتركة شوي بدون تقليب دقيقتين بعدها نقلب شوي ونتركة شوي حتى يكون البيض قطع
واضح معاكي

نتبليها بالفلفل الاسود ونعدل الملح


















وعند النضج انجملها باقي الماقدير المبشورة خيار وطماطم وجبنة وزيتون ان وجد وتقدم مع الخبز







ودمتم في رعاية الله وحفظة
حلوين طيبين انحبك في الله

تسلم ايديك وصحة وهنا على قلوبكم
نحنا منسميها مفركة كوسا بالبيض بس منضيف بصل وما منحطلها طماطم وخيار

قريبة من مفركة الكوسا
بس بدون بشر وبدون بندورة
طبق جديد نتعمله منك يا عسل
سلمت يمناك
وربي يذكرك بالخير
زمان ما عملتها

صحة وعافية
ورمضان مبارك

اممممممممم شكلها حلوة
بس انا زوجي ما بيطيق حتى انه يشوفها للكوسة
ههههههههههه

يسلموا ايديكي طبق شهي ومفيد
الف صحه علي قلبكم

انا اموت فى الكوسا
وفكرة وضع البيض عليها جديدة جدا عليا اول مرة اشوفها
حتى المفركة اللى بتقولوا عليها مش عارفاها

بس طبق خفيف وان شاء الله اجربه

تسلم ايديكى حبيبتى
وبالف هنا يارب
وشكرا لمشاركتك الجميلة

وفى انتظار المزيد

طبق رااائع يا غالية جزاكِ الله الف خير يا غالية عالوصفة الرائعه
تحياتي و تقديري ..

كتبت بواسطة MARWAH

تسلم ايديك وصحة وهنا على قلوبكم
نحنا منسميها مفركة كوسا بالبيض بس منضيف بصل وما منحطلها طماطم وخيار

الله اسلمك ويحفظك حبيتي انا احب اضيف اشياء والتجربة ما اضر بتنفع ها ههههههه

كتبت بواسطة وعود الخير

قريبة من مفركة الكوسا
بس بدون بشر وبدون بندورة
طبق جديد نتعمله منك يا عسل
سلمت يمناك
وربي يذكرك بالخير
زمان ما عملتها

صحة وعافية
ورمضان مبارك

البركة بعمرك ووجود الغالي الله لايحرمني هذه طريقة امي الله يرحمها
وكانت تعشقها بشكل


تحياتي

كتبت بواسطة MUM

اممممممممم شكلها حلوة
بس انا زوجي ما بيطيق حتى انه يشوفها للكوسة
ههههههههههه

الله اهونك عليك وتولدي بخير يااارب بجاه شهرك الكريم

هههههههههه والله شيء غريب زوجي ما يصدق اروح على السوق وهاتك ياااكوسا
امسببة زحمه ببراد ولازم نبتكروها شيء وياااحرام تفسد

الله اهونك عليك يااغالية ودودك يسعدني