الى القدس سرنا--- مقبلات خفيفه ومطبخنا المقدسي تفضلووووا

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 3
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 template التالي
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653
    #1

    الى القدس سرنا--- مقبلات خفيفه ومطبخنا المقدسي تفضلووووا






    عنا اليوم مقبلات من الباذنجان


    المطلوب
    3 جبات باذنجان حجم وسط وطويل
    راس ثوم كامل
    3 حبات بندوره صغار حمراء ناضجه
    ملح+فلفل اسود




    الطريقه
    اقطعي الباذنجان بالطول ثم بالعرض بدون ما تقصي الباذنجان الى النهايه يعني خليها متواصله
    رشيها ملح اقليها بالزيت
    افرمي البندوره ناعم جداً
    افرمي الثوم واقليه في الزيت




    هون بعد القلي شوفي كيف فتحت الباذنجانه اثناء القلي






    رتبي الباذنجان بطبق يدخل الفرن

    رشيه ملح+فلفل اسود
    ضعي الثوم فوق الباذنجان
    رشي البندوره ملح +فلفل وضعيها فوق الثوم



    دخلي الطبق فرن متوسط الحراره حتى يتسبك الباذنجان
    قدميه بالعافيه



    عن جد رائع ورائع ورائع
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • تغريد2007
      ملكة الاناقة -وهج العطاء
      • Mar 2007
      • 25653
      #2
      إفطار شعبي شهي
      حالهم كحال اي دوله عربيه بعمل الحمص والفول



      افطار شعبي
      الحمص




      المقادير

      4 كاسات حمص مسلوق
      1 كاس طحينيه
      2 ملعقة لبن رايب اختياري ( هذا ليعطي الون الفاتح للحمص )
      عصير 3 حبات ليمون
      رشة ملح
      نصف كاس ماء


      الطريقه

      في الخلاط الكهربائي ضعي الحمص +الماء واطحني 5 دقائق
      اضيفي الطحينيه واطحني


      اضيفي الليمون واطحني ليصبح الحمص ناعماً



      اضيفي الملح +لبن الرايب




      اخلطي على الخلاط مده لا بأس بها لكي تحصلي على حمص انعم
      قدمي الحمص مع زيت الزيتون






      نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

        تعليق

        • تغريد2007
          ملكة الاناقة -وهج العطاء
          • Mar 2007
          • 25653
          #3

          حمص بطعم اخر



          نحتاج الى
          حمص حب
          حمص مطحون من المعد سابقاً
          فلفل اخضر حراق
          عصير ليمون
          طحينيه
          زيت زيتون


          الطريقه

          ضعي في وعاء حبات من الحمص الحب


          اضيفي ملعقتين من الطحينيه



          اضيفي 4 ملاعق من الحمص الذي اعددناه سابقاً



          ثم اضيفي فلفل اخضر حراق مدقوق مع عصير ليمون



          حركي الجميع وصبي عليه زيت الزيتون وقدميه بالعافيه










          نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

            تعليق

            • تغريد2007
              ملكة الاناقة -وهج العطاء
              • Mar 2007
              • 25653
              #4



              فول بطعم رائع



              المقادير

              فول مسلوق
              فلفل حراق اخضر
              عصير ليمون
              ملح
              زيت
              سن ثوم مدقوق




              الطريقه
              نضع الفول على النار وندعكه بالشوكه حتى ينعم قليلاً مع قليل من الماء



              نرفعه عن النار ونضيف عليه الملح +الثوم الناعم
              نضيف الفلفل الحراق المدقوق مع عصير الليمون





              نضع عليه الزيت ويقدم


              نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                تعليق

                • بيتي حياتي
                  وهج العطاء-متألقة ركن الحلويات
                  • Sep 2011
                  • 1107
                  #5
                  يسلمو ايديك ام انس ومجهودك رائع
                  قديش انت مبدعه ربي يحفظك وهاي احلى الافكار للمة الجمعه على الافطار
                  الف شكر الك وصحتين وعافيه

                    تعليق

                    • amani1
                      كبار الشخصيات
                      • May 2007
                      • 6591
                      #6
                      الصحون لي والبقرب حاشد شعره علي ساعه الصبح
                      يسلموا ايديكي يا خالتو ما في احلي من فطور بلادنا الف صحه علي قلبكم
                      اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




                      توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
                      لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

                        تعليق

                        • اشجان الحياة
                          مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
                          • May 2005
                          • 11281
                          #7
                          ماشاء الله روووووووعة
                          شئ فاخر عالاخر مقولتك المشهورة هههه
                          بس بالفعل كل هالمقبلات بحبها
                          وشكلها من ايديك مشهية ومغرية
                          يسلموا يديك الحلوة المعدلة
                          وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

                          وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران



                            تعليق

                            • حنان(البحرين)
                              مشرفة اركان الاطباق
                              • Jan 2006
                              • 21316
                              #8
                              ماشاءالله يالغاليه وصفات طيبه كثير سلمت يداكِ يالغلا

                                تعليق

                                • حنان(البحرين)
                                  مشرفة اركان الاطباق
                                  • Jan 2006
                                  • 21316
                                  #9
                                  ماشاءالله يالغاليه وصفات طيبه كثير سلمت يداكِ يالغلا

                                    تعليق

                                    • أحلى بيرو
                                      مشرفة المقبلات
                                      • Sep 2010
                                      • 11442
                                      #10
                                      كل وصفة احلى من التانية
                                      بجد تسلم ايدك حبيبتى ام انس
                                      سنعود إليكم .. بإذن الله




                                        تعليق

                                        • Faten Samy
                                          عضو نشيط
                                          • Nov 2011
                                          • 162
                                          #11
                                          تسلم ايديك والله كل صحن اروع من الثاني

                                            تعليق

                                            • **ام البنات **
                                              كبار الشخصيات
                                              • Sep 2005
                                              • 25621
                                              #12
                                              المشاركة الأصلية بواسطة amani1
                                              الصحون لي والبقرب حاشد شعره علي ساعه الصبح
                                              يسلموا ايديكي يا خالتو ما في احلي من فطور بلادنا الف صحه علي قلبكم
                                              خخخخخخخخخخخ تخيلتك لسه قايمة من النوم
                                              و شكلك حالمة بام شعر منكوش
                                              خخخخخخخخخخخخخخخخ


                                              ام انس ربي يسلم الايادي ياا رب


                                              في القلب ِ شيء لا يموت . .
                                              كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                                              سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                                              ذاك هو الحنين إليكم . .
                                              أحبكم في الله .............                                              ((احبكم(في الله....يا آل لك









                                                تعليق

                                                • **ام ريان **
                                                  مشرف
                                                  • Mar 2009
                                                  • 25681
                                                  #13
                                                  يسلمووووووووووووياقمر



                                                    تعليق

                                                    • وعود الخير
                                                      رئيسة أركان الأطباق
                                                      • Nov 2003
                                                      • 51980
                                                      #14
                                                      انا جاية افطر عندك

                                                      الباذنجان روعة
                                                      والحمص بطعم تاني ..حكاية مالهاش نهاية
                                                      واحلى شي انها مقبلات مقدسية اصلية مية المية


                                                      تسلم الايادي يا مبدعتنا

                                                      بالإنتظـــــــــار

                                                        تعليق

                                                        • تغريد2007
                                                          ملكة الاناقة -وهج العطاء
                                                          • Mar 2007
                                                          • 25653
                                                          #15
                                                          المشاركة الأصلية بواسطة بيتي حياتي
                                                          يسلمو ايديك ام انس ومجهودك رائع
                                                          قديش انت مبدعه ربي يحفظك وهاي احلى الافكار للمة الجمعه على الافطار
                                                          الف شكر الك وصحتين وعافيه
                                                          حبيبتي الف شكر كلك ززوء
                                                          اها صحيح كلامك فطور يوم الجمعه عنا ههههههههههه هيك بكون بالاضافه للجبنه المقليه
                                                          نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 template التالي
                                                            يعمل...