بعيداً عن المشروبات الجنبري طبق فاخر من الاخر تفضلوووووووووووووووووووا
السلام عليكم
وصفه للجنبري رائعه وكتيرررررررررر طيبه
المطلوب
1 كيلوجنبري
5 اسنان ثوم
2 ملعقه صغيره خل تفاح
عصير حبيتين ليمون
ملح
فلفل اسود
4 ملاعق طحين
6 ملاعق طحين
ماء حسب الكثافه
2 ملعقه كبيره حليب مكثف
2 ملعقه صغيره باكنج باودر
الطريقه
في وعاء ضعي الثوم المدقوق+عصير الليمون+الخل+الملح+الفلفل واخلطيه
انقعي الجنبري بهذا الخليط ساعتين
في وعاء اخر ضعي 6 ملاعق طحين+الحليب المكثف+الباكنج باودر+الماء واخلطي لتحصلي على عجينه كثيفه نوعاً ما تلصق على الجنبري
ارفعي الجنبري من الصلصه وضعيها في الطحين الجاف
ثم ضعي الجنبري في خلطة العجين الكثيف
ارفعي الجنبري واقلي مباشره في زيت حامي المفروض يكون غزير
احببت ان اضيف الشطه الى مكونات العجينه ثم اضع الجنبري في الشوفان يا سلام شو طلع طيب
سلالالالالالالالالام
وصفه للجنبري رائعه وكتيرررررررررر طيبه
المطلوب
1 كيلوجنبري
5 اسنان ثوم
2 ملعقه صغيره خل تفاح
عصير حبيتين ليمون
ملح
فلفل اسود
4 ملاعق طحين
6 ملاعق طحين
ماء حسب الكثافه
2 ملعقه كبيره حليب مكثف
2 ملعقه صغيره باكنج باودر
الطريقه
في وعاء ضعي الثوم المدقوق+عصير الليمون+الخل+الملح+الفلفل واخلطيه
انقعي الجنبري بهذا الخليط ساعتين
في وعاء اخر ضعي 6 ملاعق طحين+الحليب المكثف+الباكنج باودر+الماء واخلطي لتحصلي على عجينه كثيفه نوعاً ما تلصق على الجنبري
ارفعي الجنبري من الصلصه وضعيها في الطحين الجاف
ثم ضعي الجنبري في خلطة العجين الكثيف
ارفعي الجنبري واقلي مباشره في زيت حامي المفروض يكون غزير
احببت ان اضيف الشطه الى مكونات العجينه ثم اضع الجنبري في الشوفان يا سلام شو طلع طيب
سلالالالالالالالالام
تعليق