** وصفة متميزه **جبنة بلدي بالزيت والخضروات ****
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير أحبابي في الله
أنا من هواة زيت الزيتون تقريبا أضعه في جميع الأكلات
قبل مدة أشتريت جبنة بالزيت والأعشاب
كانت طيبة لاكن بعدما أكلناه كانت ثقيل جدا على المعدة
لا أعرف هل بسبب الزيوت الذي الله يعلم بنوعيته
أم بسبب المواد الحافظة
قررت أن أصنعه بنفسي
جبن بلدي بالزيت والأعشاب
فصنعته سبحان الله طلع روعة
اليوم عملت كمية أخرى حبيت أنزلها حتى تستفادوا أحبابي
المواد \\
- جبن بلدي
- زيت زيتون
-فلفل حلو ( أخضر ومخلل )
- جزر ( نص مستوي )
- زيتون
- حبة البركة
- زعتر مجفف
- ملح
نثرم جميع المواد ثم نضع فوقه الأعشاب والملح وحبة البركة
نخلطه بحذر
ثم نضع فوقها زيت الزيتون مقدار يكفي لتغطية المواد
بالهنا مع خبز الدار
بعض ملاحظات\\
* قبل أن نثرم المواد يجب أن ننشفهم جيدا حتى لايبقى فيه قطرات الماء
* يمكن أستعمال الزيت بعد أن نأكل المواد في السلطات روووووووووعة
* يمكن أستعمال أي عشبة تعجبكم
* أحفظ القنينة أو بوكس الذي تحفظين فيه الجبن في مكان بارد لاكن لاتضعها في الثلاجة لأن الزيت يثخن
* وجبة الأولى بقي مدة ثلاث أسابيع وبقيت طازجة وطيبة
أتمنى أن تعجبكم
جربوها وأدعو لي أحبابي
في أمان الله تعالى
ربي زدني علما نافعا برحمتك
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة **ام ريان **
الروابط المفضلة