Ξتشيكن ناجيتس ۩۞وأحلى تشششششششش ۩۞Ξ
تشيكن ناجيتس
2 صدر دجاج مخلي
بهارات " ملح , فلفل أبيض , بابريكا, ثوم بودر , بصل بودر, بهارات دجاج , كركم "
حليب
للقلي
زيت
طحين
م.ص بيكنج بودر
نقوم بغسل صدور الدجاج و تقطيعها قيطع صغيره حسب الرغبة نأتي بالحليب حوالي 300مللي و نضع فيه البهارات و الملح و الدجاج و نضعها بالبراد لحين الاستخدام اقل شيء ساعتين بالتتبيله
نأتي بالدجاج ونقوم بتصفيته من التتبيله و نحتفظ بالتتبيلة نضيف عليها ملعقة صغير بيكينج بودر و طحين و نقلب بالمضرب الشبك لحين الحصول على عجينه سأئله اشبة بعجينه الكيك او اتقل قليلا من البان كيك و نضع فيها قطع الدجاج و بعدها بطحين و بعدها بالمقلاه
ونسمع أحلى تشششششششششش
صبايا هذه و صفتي الخاصه حتى لو تشابهت مع بعض الوصفات
فهذة و صفة عاشقة البهارات
أحبكم في الله
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
.
تعليق