السلام عليكم
هالشوربه شفتها على التلفزيون وعجبتني
شوربة ملفوف مكسيكيه
المقادير
نصف ملفوفه بيضاء مقطعه مكعبات
1 بصله مقطعه صغير
4 ملاعق كبار زيت
1 ملعقه كبيره بهارات مكسيكيه
رشة فلفل اسود
رشة ملح
1 كاس عصير بندوره طازج
2 حبة بندوره مقطعه مكعبات
1 كاس فاصولياء حمراء حب معلب
ماء فاتر حسب الحاجه
الطريقه
على النار في وعاء نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل
نضيف الملفوف ونقلب نضيف البهارات +الفلفل الاسود+الملح+عصير البندوره+قطع البندوره
ثم نضيف الفاصوليا
نحرك الخليط ونضيف ماء حسب الحجه
نترك الشوربه حتى تنضج على نار هادئه
الف صحه
سلالالالالالالالالالالالالالام
الروابط المفضلة