يا صباح ومساء الدفــا
والدفـا عفــا



وضمن شوربات ساخنة لشتاء دافئ
شوربة شبه يومية عندي لتدفئهم في ليالي الشتاء كعشاء مغذي ومشبع

طبق شوربة خضار برقائق الشوفان تدفي البردان....(( يا عيني ع السجع ))




المقادير حسب الرغبة
جزر
ملفوف
بصل أخضر
كوسا
فلفل رومي
بطاطا
بندورة
بهارات الشوربة
شوفان
زبدة
مرق دجاج او
ماء مغلي مع مكعب ماجي بالخضار

الطريقة:
بعد فرم الخضار مكعبات متساوية
نقوم بإضافة البصل الأخضر مع الزبدة والملفوف ونقلب حتى يذبل قليلا


نضيف بقية الخضار مع البهارات ونتابع تقليب الخضار حتى تتشرب نكهة البهارات
نضيف المرق المغلي ونتركه حتى تقارب الخضار النضج (لا تأخذ وقتا طويلا)
في طبق نضيف الشوفان ونسكب فوقه ماء أو مرق بارد ونحرك ثم نضيفه فوق الشوربة


نتركه قليلا ليغلي
ثم نسكبه حارا ويقدم مع رشة بقدونس
شوفوا حلاوة الألوان بتفتح القابلية ع طوول وبدون استئذان


وصحتين وعافية

طبق جميل ولذيذ وصحي بنفس الوقت
وليمونة بذات بتخلي واحد يهجم على الطبق ههههههههههههههه

بالعافية على قلوبكم يارب

روووووووووووعه ماشاءالله
طيبه طيبه هاليومين بعملها
تسلم ايديكي الحلوه ام عدي

مين بقى اللى بيلطش افكار التانى

بس الحمد لله شوربتى انا بالشوفان بس مختلفة شوية

تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
بالف هنا عليكم يارب

صحتين وهناء
يسلموا يديك

انا وصلتني الريحة خلاص يمي يمي
والوانها بالفعل مشهية
بالعافية على قلبك ام عدي
واولادك بالمثل

تسلم ايديكى

يا عيني على الدفا و منظر الصحن الي بمدنا بالعفا
اخ ام عدي شوربات فتحت المنافس والله
تسلم ايدك يا قمر