الشـــــــــــــــــــــــــــاى

وما أدراك ما الشاى

معشوق الجماهير

طبعاً لو شفتوا وش زوجى وانا بصور طريقة عمل الشاى ..

بس انا ولا يهمنى

عملت الشاى وصورته لعيون حبيبتى ام وسيم

عندنا فى مصر أنواع وأشكال من الشاى

انا جبت النهاردة 3 أنواع

نبدأ على البركة

الشاى الكشرى

<< إيه رأيكم فى المقادير دى

ملعقتين سكر

ملعقة أصغر منها شاى

والكوباية

فى الكوباية بحط السكر

وعلى السكر احط الشاى

وأصب عليهم الماء المغلى

اتأكدى ان الماء مغلى كويس لأنه لو مش مغلى كويس هاتلاقى فيه ريم ابيض ظهر على وش الكوباية

<< وده دليل على البنوتة الخايبة

زى حالاتى أول مرة اعمل الشاى الكشرى

واقلب وبالهنا والشفا

والنوع الثانى هو كوباية شاى فى الخمسينة

ويقصد بها كوباية صغنونة انما مظبوطة



شاى الخمسينة





فى البراد نحط مقدار الماء





وعليه مقدار السكر (ملعقتين)





وعليهم مقدار الشاى (ملعقة صغيرة)



ونرفعهم على نار هادية حتى يغلوا حوالى 3 دقائق

ونجهز الكوباية الصغنونة




فى كوبايات اصغر من دى

بس الجودة بالموجود


ويغلى الشاى ونصبه فى الكوباية



وبالهنا والشفا

احلى كوباية شاى فى الخمسينة









ملحوظة: فيه نوع تانى اسمع الشاى الصعيدى
ورغم انى صعيدية إلا إنى مش بحبه

نفس طريقة شاى الخمسينة لكن بيتغلى أكتر من 3 دقائق ويزودوا له الشاى اكتر فيكون تقيل جدا .. لدرجة انهم بيقولوا عليه شاى صعيدى حبر

ويتقدم فى كوباية اصغر من كدة وأحياناً يحطوه على نار الحطب

ثالث نوع هو الشاى ابو نعناع

طبعا ما يختلف عليه 2

زوجى بس هو اللى بيختلف عليه


الشاى المنعنع
<< على رأى ماما الله يبارك فيها
تقولى يلا اعمليلنا الشاى المنعنع




<< اصرارك على المقادير





شاى

سكر

نعناع

<< لا والله





احط الماء يغلى على النار

وأول ما يغلى اهدى النار واضيف النعناع




وبعدها أضيف ملعقة صغيرة شاى





حتى يبدأ يتلون بلونه الجميل





وأطفى النار واغطى البراد لمدة دقيقة



والشاى المنعنع يحب السكر زيادة شوية

احط فى الكوباية ملعقتين : 3 ملاعق سكر





وبعدها أصب الشاى








وبالهنا والشفا

كوباية الشاى الحلوة دى لعيون حبيبتى لونلى

ولا تفتكروا ده كرم منى

اصل انا تحت تهديد السلاح

كتبت بواسطة lone~ly

وما تعطي كاستي لأحد


وقد أعذر من أنذر

لونلي اختي وحبيبتي ما ح نزعل مني اخذت الكوباية
ما شاء الله عليك يا بيرو
من زمن نفسي اعرف كيف يكون الشاي في الخمسينة
ابدعتي غاليتي

ما شاء الله يابيرو
يا سلااااااااااااااااااااااام هاتي يا بنتي كوباية تظبط الدماغ هاتي
انا بحبه كشري هاتي
تسلم ايديكي يا قمر
وما شاء الله ماخلتيش حاجه نعملها
ههههههههههههههههه
تسلم الايادي يا قمراية

ماشاءالله يالغاليه وصفات رائعه سلمت يداكِ

بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء



وانار قلبك بنور الايمان

حبيبتي تسلم ايدك على الشاي المعتبر
فعلا شكله يعدل الدماغ
طرق رائعة وتقديم اروع
الله يعطيك العافية

ماشاء الله
شو هي الحلاوه ده يابت
هههههههه
انا باخذ شاي المنعنع ولونلي بتوخد الصعيدي
يسلموا ايديكي وعينيكي والله يخليلك الوالده يارب

طبعاً لو شفتوا وش زوجى وانا بصور طريقة عمل الشاى ..

ههههههههههههههههههه
والله متخيلة الموقف
لان انا كمان بيحصلي كدة مع زوجي دايما

على العموم تسلم ايديكي يا قمر بجد فتحتي نفسي على كوباية شاي دلوقتي هههههههههه