مقبلات من البقوليات
هناك فوائد عديده للبقوليات بالإضافه لطعمها اللذيذ والطرق المتعدده لطهيها
وهناك أنواع كثيره من البقوليات مثل " الفول - الحمص - العدس الأصفر - العدس بجبه - الفاصوليا البيضاء - اللوبيا "
فهيا بنا نتعرف علي فوائد بعض البقوليات
الحمص
1 - مدر للبول ومفتت للحصي
2 - منشط للأعصاب والمخ
3 - يشفي من وجع الظهر ويشفي الصوت من البحه
4 - يشفي من الصداع " الشقيقه "
5 - يجب أن يبتعد عنه المصابون بالروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس والسكري
6 - نظرا لصعوبه هضمه فيحب أن يقلل منه أصحاب المعده الضعيفه
اللوبيا
1 - تعالج التهابات وأمراض الصدر عن طريق غليها وهرسها مع الثوم
2 - مدره للبول ومعالجه لأمراض الكلي
3 - تعالج مرض السكري فهي تخفض نسبه السكر في الدم
4 - تعالج أمراض المفاصل والروماتيزم
5 - تعالج آلام الفقرات وخاصه الفقرات القطنيه
الفاصوليا البيضاء
1 - تساعد علي تنشيط ضربات القلب وتحسين أدائها
2 - مهدئه للأعصاب ومدره للبول ومنقيه للدم ومقويه للكبد والبنكرياس
3 - تحتوي علي فيتامينات ب 2 والحديد والكالسيوم والبروتين والفسفور والبوتاسيوم
4 - تعمل علي خفض نسبه السكر في الدم والحفاظ علي معدلات الأنسولين طبيعه
5 - مقويه للكلي والمسالك البوليه وتعمل علي تجديد كريات الدم البيضاء
6 - تمنع تأكسد الدهون في الدم وهي أولي مراحل الإصابه بالجلطه
يــتــبــع
تعليق