انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 50

ركــن المطبـخ / مع الخبز البايت نحضر العجايب شاركونا اطباقكم

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

    ركــن المطبـخ / مع الخبز البايت نحضر العجايب شاركونا اطباقكم













    الخبز البايت واستعمالاته المتنوعة



    يفضل العديد من الناس شراء وتناول الخبز الطازج يوميا ويبتعد كثيرون عن تناول الخبز (البايت) ومن منطلق ان هذا الخبز هو نعمة يمكن الاستفادة منها



    وطبعا الكلام ليس محصورا فقط بالخبز العربي







    لا فهو يشمل التوست والخبز الفينو وغيره







    الخبز البايت والناشف لديك لا بد من ان تدعيه يجف
    ضعيه بالفرن لدقائق ثم اطحنيه او اهرسيه وضعيه في علبة مغطاة اوكيس محكم الاغلاق لكي يستعمل بديل البقسماط الجاهز.








    او ممكن تقطعيه وتتركيه لينشف تماما وتضعيه بعلبة لوقت اللزوم







    اوتحمصيه بالفرن











    وتضعيه في علبة محكمة







    او ممكن تقليه وتستعمليه في عمل الفتات







    وتقدميه الى جانب الشوربات




    ومع السلطات كالفتوش







    التوست البايت برضه ممكن تستعمليه مع الكفتة وذلك بازالة الحواف وتبليل التوست شوية بالماء وتفتيتها ودمجها مع مقادير الكفتة











    وحتى الاطراف لا ترميها قطعيها وحمصيها وقدميها مع الشوربات

    خبز الفينو ممكن تقطعيه وتضعيه بصينية وتحطي عليه صلصة البيتزا وزيتون وجبنة وتدخليه الفرن وبيطلع رهيب




    وممكن تستعمليها في اعداد بعض انواع الحلويات



    كالكنافة وعيش السرايا




    وغيره الكثير انت وابتكاراتك



    وسوف اقوم بتقديم بعض الاطباق وانتظر الباقي منكم



    ام يحيى و مازن أعجبه هذا.

  2. #2
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة




    طبقنا الاول رح يكون الخويا حلى فلسطيني تقليدي



    انا نزلت قبل مرة بالمنتدى بس عملته بالكعك لكن هالمرة بالتوست البايت المحمص



    المقادير



    توست بايت محمص و مقطع - قرفة حوالي ملعقة صغيرة ونصف - سمنة بلدية وممكن البقرة الحلوب




    سكر حوالي ملعقتين طعام - وتقريبا كوب ونصف ماء وانتبهوا ما لازم تكون سائلة كتير







    الطريقة



    احضري قدر وقلبي فيه التوست مع السمنة وبعدين ضعي القرفة ونضيف الماء والسكر ونحركهم شوي وما بتاخدكتير وقت يعني كل هالقصة ما بتاخدلها اكتر من ربع ساعة تقريبا وقدميها دافئة وبالف هنا يا رب












    طبقنا الثاني



    يعتبر من المقبلات اللذيذة



    طريدة الكوسا



    ممكن استعمال لب الكوسا بعد طبخت كوسا محشي او استعمال كوسا كامل



    المقادير



    لب كوسى اوكوسا كامل ـ خبز عربي بايت مقطع ـ ثوم ـ بصلة مفرومة ـ حامض ـ ملح ـ زيت زيتون ـ نعنع يابس ـ وشوية ماء



    الطريقة







    نقوم بفرم الكوسا ونضعها بقدر مع البصلة المفرومة وشوية ماء ونتركهم يغلوا شوي بعدين منخلط الثوم المهروس مع الحامض والملح والنعناع الناشف
    ونضعهم فوق الكوسى ثم نضع الخبز المقطع فوقهم نتركهم دقيقة على النار ومنقدمها بوضع زيت الزيتون عليها وتاكل مع بصل اخضر وفجل وننعنع اخضر اذا بتحبوا وممكن تعتبروها مقبلات او تاكلوها في الصباح على الفطور







    ام يحيى و مازن أعجبه هذا.

  3. #3
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة



    طبقنا التالي هو من السلطات

    الفتوش
    ملك السلطات على المائدة الرمضانية


    وفي هذه الوصفة رح استعمل الخبز العربي المقلي وطبعا كان بايت عندي من يومين



    المقادير

    بندورة - خيار - خس - بقلة - نعنع اخضر - فجل - زعتر أخضر - بصل أخضر - بقدونس - زيتون أسود - سماق - فلبفلة خضراء-خبز مقلي
    الصوص: زيت زيتون - ثوم مدقوق - عصير الليمون - خل - ملح


    الطريقة


    تقطع كل الخضراوات صغير ما عدا الزعتر والبقلة يفضلوا كاملين..





    تخلط مكونات الصوص وترش فوق الفتوش ويخلطوا جيداً..
    نحمص بالفرن الخبز البايت وانا استعملت هالمرة خبز بايت مقلي ونضيفه على الوجه..




    بتمنى هالفتوشات يعجبوكم



    وصفتنا هذه من الاطباق الرمضانية اللذيذة جدا

    قمت بعملها من التوست البايت المحمص وكنت حافظته بعلبة محكمة


    وممكن تعمليه بخيز الفينو البايت برضه

    عيش السرايا







    يا رب تكون عجبتكم حبيباتي


  4. #4
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة





    وطبقنا الاخير هو بودنج الخبز



    طبعا ممكن تعمليه بالكاسترد برضه



    المقادير



    خبز فينو بايت انا استعملت خبز الماني شبيه بالخبز الفينو-ظرف ونصف بودنج- اكتر من نصف ليتر حليب -2ونص ملعقة سكر



    الطريقية



    نقوم بوضع الخبز بصينية البايركس



    ونقوم بتحضير البودنج حسب الطريقة الموضحة على الباكيت







    نقوم بوضع البودنج فوق الخبز وتركه قليلا ليبرد



    ثم نزينه بالموجود لديك







    ويقدم بارد الذ لكن اولادي ما اعطوني فرصة ماشاء الله وتم الهجوم عليه وهيدا يلي لحقته علشان التصوير











    وبهذه الوصفة اكون قد انهيت الملف املة من الله عز وجل ان تكون اطباقي قد حازت على رضاكم




    وانا بانتظار وصفاتكم المميزة لا تحرمونا من متعة تجربتها



    ام يحيى و مازن أعجبه هذا.

  5. #5
    بيبي مورو's صورة
    بيبي مورو غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    تسلم الأيادي يا غاليه أكثر من رائع




    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  6. #6
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)
    ما شاء الله ملف رائع
    إن شاء الله إن ساعدني الوقت رح أشارك
    تحياتي و تقديري

  7. #7
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    ~امتنان~'s صورة
    ~امتنان~ غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال-منسقة متميزة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    `◕‿◕ امريكا
    الردود
    2,768
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    بصراحة انتي مـــــــبدعة
    يسلمو ايديك
    روعة
    ربــاه ألهمني يقيناً يجعلني أؤمن بأن كل
    مآ أحلـم بهـ سيأتي يوماً ما

    :





    ّّيارب أرحمنــي برحمتك ياحي ياقيوم وفرج همي وجميع هموم المسلمين يارب أنك تعلم مابداخلــي فلا تنساني من تحقيق الاماني ياأرحم الرآحمين


  9. #9
    المجدmb's صورة
    المجدmb غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - زهرة الصحة - شعلة العلم لشهر رجب -نبض وعطاء الشتاء -مثقفة واعية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    سوريا بلد الكرام
    الردود
    6,389
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    ربي يحميك
    روووووووووووووووووعة

  10. #10
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم ايدك قطورة على الملف الرائع

    موضوع مهم لاستخدام الخبز البايت

    بارك الله فيك على الوصفات الحلوة والشهية








مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: ركــن المطبـخ / صيـف الأمسيـات أطبــاق البنـات فواكه بصلصة الشوكولاة من بيسان
    بواسطة &قطرة ندى& في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 12-08-2011, 05:45 PM
  2. صيفنا إبداع: ركــن المطبـخ / مكرونة بالبشاميل مشاركتي بملف الحليب
    بواسطة &قطرة ندى& في الأطباق الرئيسة
    الردود: 36
    اخر موضوع: 02-08-2011, 08:00 PM
  3. صيفنا إبداع: ركــن المطبـخ / متبل بيتنجان تطبيقي لوعود ومشاركة بملف البيتنجان لام موسى
    بواسطة &قطرة ندى& في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 29-07-2011, 09:36 PM
  4. صيفنا إبداع: ركــن المطبـخ / صيـف الأمسيـات أطبــاق البنات توست غير من بيسان
    بواسطة &قطرة ندى& في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 28-07-2011, 07:16 PM
  5. صيفنا إبداع: ركــن المطبـخ / صيـف الأمسيـات.... أطبــاق البنـات
    بواسطة وعود الخير في الأطباق الرئيسة
    الردود: 83
    اخر موضوع: 16-07-2011, 09:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96