[IMG][/IMG]

اقدم اليوم طريقة شوربة اللوبيا الحمراء من مطبخي
وهي من المحصولات الزراعية في يافع
اللوبيا (الدُجر) طبق مشهور في يافع وخاصة في الشتاء

المقادير
دجر+
بصل+طماطم+ثومة+فلفل حار+ملعقة صلصلة+بهارات+بقدونس+ملح+فلفل بارد

الطريقة
نضع المقادير في قدر (الضغط) ونضع ثلثين القدر ماء

هنا أضفنا المقادير ما عدا الفلفل البارد(بيبار)

هنا ضغطناه لمدة ساعة تقريبا على نار هادئه

بعد النضج اضفنا البيباروالبهارات

هنا جاهز للأكل

هنا مقرب

هذا لأول رد مع الليمون

[IMG][/IMG]

تسلم دياتك عالوصفة الطيبة

ماشاء الله
تسلم ايدك

تسلموا ربي يحفظكم

طبق رائع
يسلموااا يدك

شكلها يشهي
تسلم الايادي المعدلة يارب

بارك الله فيكن اخواتي ربي يحفظكم ويعافيكم

تسلمي عزيزتي
جزاك الله خير

تسلم الايادي.