**وصفه متميزه**العــصيــر العـــرايـــسي مـن المـــطبخ اليــمني [ الاسبوع الخليجي]
العصير العرايسي عصير مشهور جدا في اليمن
وطعمه رائع
وممكن تضيفي المكونات اللي تحبيها مع المكونات الاساسيه
وأحيانا بتختلف المكونات من محل لأخر
المقادير :
3 حبات منجا متوسطه
3 حبات موز
تمر منزوع النوى
ممكن تضيفي معجون التمر [بس أنا افضل التمر العادي].
حلاوه طحينيه بالفستق
علبه حليب بوني
ملعقتين عسل [او حسب الرغبه ]ممكن أكثر وممكن أقل .
ثلج
وشوية مويه [لا تكثري المويه ]
تفاحه مقشره
اذا تبغي تحطي شوية بسكويت مطحون
يطلع رهيب .
فيمتو لتزيين الكاسه.
الــــطـــــــــريـــقــــه :
قشري المنجا وحطيها بالخلاط
وقشري الموز وحطيه في الخلاط
خذي باقي المقادير وحطيهم في خلاط العصير وأخلطيهم كويس
وبعدين جيبي الكاسه
وصبي فيها شوية فيمتو
وحركيه فوق وتحت وبعدين صبي العصير .
التزيين:
جوز الهند+لوز
فستق
وممكن اي مكسرات
واذا تبغي شوية تفاح مبشور
او مقطع صغير ومقشر .
وبــــــــــــــــــألـــــــــــف عـــــــــــافـــيــــه.
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ♥ رولا ♥
يمكن في الصيف الاقي .
الروابط المفضلة