انا زهقت من الشوربة اللى فى الاكياس قلت اجرب اللى من عمل ايديا وكمان ابقى ضمناها
والنتيجة طلعت تحففففففففففففففففففة

المقادير :
- بصلة صغيرة مفرومة
- مشرو مقطع اى شكل (جزء منه مقطع رفيع للتزيين)
- شوربة (لحم او دجاج)
- نشا
- دقيق
- ملعقة سمنة او زبدة
- لبن
- كريمة (استعملت اللى فى العلب)
- توابل (ملح - فلفل أسود)

الطريقة :
- نضع ملعقة سمنة او زبدة ونحمر البصل فيها وبعدها نضع المشروم اللى مشم مهم شكله
- بعد ما يستوى المشروم نضع عليه ملعقة دقيق او اثنين حسب كمية الشوربة والمشروم ونحمرها قليلا ونضع وعليه نصف كوب لبن
- نرفعها من على النار ونضربها فى الخلاط جيدا
- نصفيها ونتركها على النار قليلا ثم نضيف كوب من الشوربة او حسب كمية المشروم الموجودة ونتبلها
- فى طاسة خارجية يمكن تحمير مشروم التزيين قليلا ونضعه على الشوربة
- نضع كوب من الكريمة على الشوربة ونتركها تغلى لمدة خمس الى عشر دقائق
- اذا حسيتى ان الشوربة خفيفة يمكن اذابة ملعقة الى اثنين من النشا فى ربع كوب ماء ووضعها على الشوربة ونتركها تستوى

وتقدم وبجد حلوة جدا

تسلم الايادي
اكيد شغل البيت اضمن وانظف واطيب من الاكياس

منورة الركن

الركن منور بأهله
وحابة اشكر هذا المنتدى الذى علمنى الكثير

تسلم الايادى على الشوربه الشهيه
وأكيد شغل البيت مافى أطيب منه


نور الركن بتواجدك وبانتظار المزيد من وصفااك الجميله


ولو مدعمه بالصور بتكون أشهى

ميرسيييييييييي يا قمر
يارب تجربوها وتعجبكم وتبقوا تدعولى
ان شاء الله الباقى يكون مدعم بالصور

تسلم الايدي

يسلملى مروركن

شكرا لك على الشوربة اللذيذة

يسلموا ايديكي

شكرا حبيبتى على الردود الجميلة

وكل سنة وانتم بخير