مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 35

* وصفة مصورة* // المبطن الليبي ( شهي ولذيذ ) .. بالصور //

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته امبطن من ألذ وأشهى الأكلات الليبية تفضلوا الطريقة .. المقادير : نص كيلو لحم مفروم 4 بصلات حجم كبير بصل ...
  1. #1
    Ghadwi's صورة
    Ghadwi غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    هنآ وهٌنآك ~
    الردود
    42
    الجنس
    أنثى

    * وصفة مصورة* // المبطن الليبي ( شهي ولذيذ ) .. بالصور //

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    امبطن من ألذ وأشهى الأكلات الليبية


    تفضلوا الطريقة ..



    المقادير :



    نص كيلو لحم مفروم


    4 بصلات حجم كبير


    بصل أخضر على حسب الرغبة


    2 ملاعق كبيرة طماطم معجون


    ثلث ملعقة كبيروةمن الملح , فلفل أسود , قرفة , كركم و فلفل أحمر


    4 ملاعق كيرة مقدونس مقطع قطع صغيرة


    2 ملاعق كبيرة خبز مطحون ( بقسماط )


    تقريبا 14 حبة بطاطا حجم متوسط




    الحشوة :



    يغسل اللحم المفروم ويوضع على نار هادية الى أن يجف


    يقطع البصل قطع صغيرة ويضاف على اللحم ويترك على نار هادية الى أن يذبل


    تضاف البهارات كلها مع الطماطم المعجون ويحرك اللحم جيدا الى أن يصبح لونه أحمر






    يقطع البقدونس لـ قطع صغيرة ويضاف لـ الحم ويترك على نار هادية لمدة خمس دقائق


    يضاف البقسماط ويخلط مع اللحم ثم يرفع من على النار و يترك ليبرد


    ( الهدف من البقسماط يجعل الحشوة متماسكة )






    تقشر حبات البطاطا وتقطع كل حبة لـ 3 قطع بشكل عرضي ( على حسب حجم البطاطا )


    تفتح كل قطعة بالسكين برفق وتترك متماسكة من الطرف






    تحشى جميع القطع بالحشوة بعد أن تبرد






    تغطس كل قطعة من الطرف المفتوح بدقيق ثم بيض






    تقلى في زيت غزيز ( يفضل أن تغطى المقلاة أثناء القلي حتى تستوي البطاطا )







    وهالصحن لـــ الكل ...







    وصحة وعافية .
    آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير : 08-11-2010 في 08:20 AM السبب: اضافة شعار


  2. #2
    اسيل وسالي's صورة
    اسيل وسالي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    423
    الجنس
    امرأة

    clap

    مااااااااااااااااااااااشاءالله تبارك الرحمن
    يسلموا الاياااااااااادي شغل مميز


  3. #3
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,044
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    يسلموا الايادي

    المبطن الليبي من الاطباق التي نالت شهرتها عبر صفحات منتدانا

    حياك الله


  4. #4
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,218
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    سلمت ايديكي
    طبق لذيذ ابدعت الليبات بتقديمه
    بانتظار جديدك


  5. #5
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,090
    الجنس
    أنثى
    ماشااااااء الله
    تسلم الايادي
    ويعطيكي العافية



    [IMG]

  6. #6
    عفراء5's صورة
    عفراء5 غير متواجد مبدعة الرمزيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    في القمـــــــــــــــــر^_^
    الردود
    3,292
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    بارك الله فيك

    ربي اغفرلي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات انك سميعا قريب مجيب تجيب الدعوات


  7. #7
    عاشقة الجنه(R)'s صورة
    عاشقة الجنه(R) غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    174
    الجنس
    امرأة
    ياودي صحيتي عليه والله حسك جوعتي

    اللهم تبت قلبي علي دينك

  8. #8
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,548
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

  9. #9
    أم إيناس3's صورة
    أم إيناس3 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الغربة ساعود الي بلادي الغالية
    الردود
    3,998
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووووووووووووو

    اللهم خذ بيدي في المضائق واكشف لي وجوه الحقائق يارب يا رحمن يارحيم

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    بين ألم وأمل
    الردود
    207
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايديك بدايه موفقه حبيبتى


مواضيع مشابهه

  1. * وصفة مصورة* العصبان الليبي*********حاجة صح
    بواسطة صلاتي لله في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 05-12-2010, 09:15 AM
  2. ***مقبلات متميزه**المبطن الليبي اكتر من رائع بالصور ادخلو ولا تترددي
    بواسطة gogo23 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 85
    اخر موضوع: 12-11-2009, 02:02 PM
  3. المبطن الليبي من مطبخي وطبعا ً بالصور
    بواسطة COLA في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 27
    اخر موضوع: 09-08-2009, 05:34 PM
  4. المبطن الليبي بالصور
    بواسطة ملكة بنقابي~ في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 20
    اخر موضوع: 07-04-2008, 11:29 PM
  5. المبطن الليبي بالصور من مطبخي
    بواسطة hananlibya في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 21
    اخر موضوع: 17-10-2007, 02:42 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97