** وصفات متميزه **الكوسة بطريقتين احلى من بعض

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • **ام البنات **
    كبار الشخصيات
    • Sep 2005
    • 25621

    #1

    ** وصفات متميزه **الكوسة بطريقتين احلى من بعض

    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته




    طبقنا سهل جدا و محبب جدا لان الكوسة منعشة جدا


    الطبق الاول يقدم بارد او دافئ و ممكن عمله بكمية لا باس بها و تحتفظون به بالثلاجة بيطلع زاكي لثاني يوم لانه بيكون اتشرب التوابل جيدا


    الكوسة المحمضة



    ناخد 4 حبات كوسة صغيرة و نقسمها مربعات صغيرة
    نضعها باناء به ماء مملح مع فص ثوم
    و نتركها تنضج لكن لازم تضل ماسكة حالها


    اثناء النضج نحضر هالخليط

    ملعقتين بقدونس
    شطة و كمون و بابريكا
    عصير ليمونة حامضة صغيرة
    نصف كاس زيت زيتون
    ملعقتين او 3 زيتون مقطع

    اول ما تنضج الكوسة ناخد فص الثوم و نهرسه و نضيفه لخليط التوابل

    و نصفي الكوسة و هي ساخنة نمزجها مع الخليط و نتركها تتشربه ساعة عالاقل و تقدم بالف صحة و هنا






    وصحتين و الف هنا


    في القلب ِ شيء لا يموت . .
    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
    ذاك هو الحنين إليكم . .
    أحبكم في الله .............
    ((احبكم(في الله....يا آل لك









  • **ام البنات **
    كبار الشخصيات
    • Sep 2005
    • 25621

    #2
    الطريقة الثانية الكوسة بصلصة الطماطم




    نفس الشي بناخد الكوسة و نقطعها مربعات صغيرة او حللقات

    و نسيبها تنضج بماء مع ملح و فص ثوم

    و اثناء نضجها نحضر صلصة طماطم


    حبتين طماطم مقطعة مكعبات او ابشريها بمبشرة الخضار الصغيرة

    و اضيفي لها ملح شطة و بابريكا و كمون وملعقة كزبرة مقطعة ناعمة
    نخليها تتسبك شوي

    اول ما تنضج الكوسة و تضلها متماسكة

    ناخد فص الثوم و نضيفه للصلصة و نهرسه
    و نضيف الكوسة و نتركها ثواني عالنار و نقدمها مزينة برشة كسبرة و فلفل شطة







    و صحتين و هنا


    اتمنى تعجبكم و تجربوها



    و لا تنسونا من دعواتكم الحلوة


    في القلب ِ شيء لا يموت . .
    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
    ذاك هو الحنين إليكم . .
    أحبكم في الله .............
    ((احبكم(في الله....يا آل لك









    تعليق

    • zahrat almadain
      كبار الشخصيات
      • Apr 2008
      • 5033

      #3






      اخ يا سلام اليوم حظي حلو
      ههه واخيرا اطباق ام اللذيذات من نصيبي
      سطو مسلح اخر الليالي
      محدش يقرب
      .
      .

      .
      .
      .
      .


      ما شاء الله ما شاء الله اخر طعامه
      ربي يبارك فيك ويسلم هالديات
      صحيح انها وصفات سهله ولكن من دياتك بتشهي
      ربي يسلمهم يا رب
      حفظت للتطبيق يا عسل

      طب عندي سوال حبيبتي
      هل في سبب من غلي الكوسا
      انا بطريقتي ما اعليها اقلبها بملعقه او تنتين زيت وهي حتستوي
      ليه الماء المملح بالذات ؟
      ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
      Good Cooks
      وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
      https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


      السلام عليكم
      لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
      نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
      من الان فصاعدا
      سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
      بحيت تكون بنفس الموضوع
      بارك الله فيكم
      وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

      تعليق

      • noorelhoda
        "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
        • Nov 2007
        • 21464

        #4
        ماشاء الله تجنن تجنن
        وخاصه اللى بالصلصه

        بعد اذنك خدت انا كمان نصيبى
        اشمعنى انتوا؟
        ][

        تعليق

        • أم فئ
          عضو نادر
          • Jun 2004
          • 23185

          #5
          ماشاء الله ماشاء الله
          ووصفات لذيذه

          تعليق

          • ام عبدالمعز
            كبار الشخصيات
            • Sep 2009
            • 11623

            #6
            بسم الله ماشاءالله كل واحد احلي من الثاني

            يسلمو ايديك ياعسل وربنا يباركلك في وقتك وجهدك

            ويرزقك ماتتمنين



            اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



            تعليق

            • وعود الخير
              رئيسة أركان الأطباق
              • Nov 2003
              • 51980

              #7
              يا صباح الكوسا ....




              انا راح آخذ
              الكوسة المحمضة

              عجبني الاسم ..


              يسلموا الايادي يا ام البنات سابقا وعبودي حاليا

              بالإنتظـــــــــار


              تعليق

              • ناني2007
                كبار الشخصيات
                • Aug 2009
                • 8427

                #8




                حتى ولو جيت متأخرة حالطشهم يعني حالطشهم

                يسلمو ايديك مشرفتي الغالية ...ابدعتي بصراحة كل وصفة احلى من الثانية

                شكرا من القلب ياأحلى عبق










                تعليق

                • shoshw
                  النجم البرونزي
                  • Feb 2008
                  • 690

                  #9
                  تسلم ايديكى يا ام البنات دائما مبدعة عجبنى طريقة الطبق الاول والتانى انا بعمله زيك بس من غير ما اسلق الكوسة

                  تعليق

                  • RANDA 1959
                    كبار الشخصيات , وسام المبدعين
                    • Jan 2007
                    • 14077

                    #10
                    الله يسلم دياتك ام البنااااات تجنن


                    ]





                    تعليق

                    • sama 2
                      متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
                      • Aug 2009
                      • 3877

                      #11

                      روووووووووووووووووووووووووووووعة

                      انا ما بحب الكوسا الامحشي

                      بس شكلي هحبها بهالطريقتين الحلووووووين












                      :








                      تعليق

                      • ام ليانة
                        كبار الشخصيات
                        • Nov 2006
                        • 23351

                        #12
                        رورو شو هالحلاوة هادي

                        والله الطبقين احلى من بعض

                        وطريقة جديدة في اعداد الكوسة

                        قيد التجربة حبيبتي

                        وتسلم الايادي الي تتلف بحرير

                        صحة وهنا على قلبكم ان شاء الله







                        ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                        اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                        تعليق

                        • ملكةالرومانسيه
                          مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
                          • Jun 2008
                          • 15391

                          #13
                          امممممممممم
                          الطبقين رووعه
                          يسلموووووووو

                          تعليق

                          • مازنة 20010
                            النجم الفضي
                            • Mar 2008
                            • 1594

                            #14
                            اشكر لك مرورك على موضوعي

                            تعليق

                            • ام سنا 2003
                              النجم الفضي
                              • Feb 2008
                              • 3194

                              #15
                              الطبقين رووعه
                              يسلموووووووو

                              تعليق

                              يعمل...